हमारे देश में मुखयतः दो तरह के किसान हैं. एक जो अपना पेट पालने और घर चलाने के लिए खेती करते आए हैं और दूसरे जो अपनी शौक से खेती करते हैं. दोनों की जरूरतें भले ही अलग हो, लेकिन दोनों का काम एक ही है.
मौजूदा हालात पर अगर नज़र डालें तो हर कोई एक्स्ट्रा इनकम करना चाह रहा है. अगर आपको भी खेती करने का शौक है और आप खेती करके अच्छी कमाई करने की योजना बना रहे हैं, तो आप सूरजमुखी की खेती (Sunflower Farming) कर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.
सूरजमुखी खेती के लिए एक अच्छा विकल्प है. इसके अलावा, इसमें आपकी कमाई (Earn money from farming) भी काफी अच्छी होती है और लागत बहुत कम है. इसमें लगने वाली लागत की बात करें, तो इस खेती के लिए आपको शुरुआत में करीब 25000 से लेकर 30000 रुपये लगाने होते हैं. आप 25 हजार रुपये लगाकर करीब 3 गुना तक मुनाफा कमा सकते हैं यानी आपकी 1 लाख रुपये की कमाई (profit in Sunflower Farming) हो सकती है. तो आइये जानते हैं कैसे कम लागत में अधिक मुनाफा कमा सकते हैं.
सूरजमुखी तेल के अनेकों फ़ायदे
कोई भी सामान तभी अधिक मूल्यवान होता है जब उसके अनेकों फायदे होते हैं. ऐसा ही कुछ सूरजमुखी तेल के साथ भी है. सूरजमुखी के बढ़ते फायदे को देखते हुए तेल की मांग बाजारों में काफी बढ़ गयी है.
इस तेल में कई तरह के औषधीय गुण भी पाए जाते हैं. ऐसे में अगर आप इस तेल का इस्तेमाल करना चाहते हैं तो आपको भी इसके अनेकों फायदे मिलेंगे.
सूरजमुखी खेती करते वक़्त रखें इन बातों का ध्यान
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तीनों सीजन में कर सकते हैं इसकी खेती.
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खेती करने के लिए आपको जमीन को 2 से 3 बार जोतना होता है.
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जमीन को जोत करके जमीन को भुरभुरा करना होता है.
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इस खेती के लिए ऐसी जमीन चुननी चाहिए जहां से पानी आसानी से निकल जाए.
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1 हेक्टेयर की खेती में आप करीब 25 क्विंटल की पैदावार कर सकते हैं.
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सूजरमुखी की फसल होने में 100 से 120 दिन का समय लगता है.
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1 लाख रुपए तक की होगी किसानों की कमाई
इस खेती को करने के लिए आपको 25 से 30 हजार रुपये खर्च करने होंगे.
अगर आप एक हेक्टेयर में सूरजमुखी की खेती करते हैं तो करीब 25 क्विंटल की पैदावार होती है और इसके बीज को अगर आप बाजार में बेचने जाएंगे, तो करीब 4000 रुपये प्रति क्विंटल के हिसाब से बिक जाते हैं तो इस तरह आप सिर्फ एक हेक्टयेर के जरिए 1 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं और इसमें आपका मुनाफा 60 से 70 हजार रुपये का होगा.