गर्मी के मौसम में जिस फल की सबसे ज्यादा चर्चा होती है वो है तरबूज. क्योंकि कई रिपोर्ट में इस बात का दावा हो चुका है कि तरबूज में 90 प्रतिशत मात्रा पानी की होती हैं. ऐसे में गर्मियों में इस फल को खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती और डी हाइड्रेशन की समस्या से भी छूटकारा मिल जाता है.
इसमें कोई दो राय नहीं है कि तरबूज खाना सेहत के लिहाजे से बहुत अच्छा होता है. लेकिन कहते हैं न किसी भी चीज की अति अच्छी नहीं होती है. ये कहावत इसपर भी लागू होता है. जी हां तरबूज का ज्यादा सेवन आपके लिए कई बिमारियां लेकर आ सकता है. तो चलिए जानते हैं ज्यादा तरबूज के सेवन से कौन-कौन सी समस्याएं होती हैं.
मोटापा की समस्या(obesity problem)
जैसा की सबको पता है कि तरबूज मीठा फल है लेकिन बहुत लोगों को इस बात की गलतफहमी होती है कि तरबूज में नैचुरल शुगर होता है इसलिए इसका सेवन मोटापा को दावत नहीं दे सकता है. लेकिन इसपर एक्सपर्टस् का कहना है कि शुगर चाहे कोई भी हो उसका अत्यधिक सेवन हमेशा वेट गेन की ओर इशारा करता है. ऐसे में तरबूज में भी नैचुरल शुगर की मात्रा होती है इसलिए इसका भी अत्यधिक सेवन आपको मोटापा की ओर ढकेल सकता है. हालांकि ये दिक्कत तरबूज के रात में खाने से ज्यादा होती है. क्योंकि उस वक्त डाइजेशन सिस्टम की प्रक्रिया स्लो होने लगती है.
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त्वचा से जुड़ी समस्या(skin problem)
तरबूज में लाइकोपीन की मात्रा पाई जाती है. ये एक एंटीऑक्सीडेंट और पिग्नेंट दोनों है जो लाल रंग देने का काम करते हैं. एक रिपोर्ट के मुताबिक,लाइकोपीन के ज्यादा मात्रा में सेवन करने से त्वचा की रंजकता में बदलाव हो सकता है. ऐसे में तरबूज का अत्यधिक सेवन त्वचा के पीले-संतरी डिस्कलरेशन से जुड़ा हो सकता है जिसे लाइकोपीनिमिया कहा जाता है.
ब्लड शुगर लेवल का हाई होना(high blood sugar level)
तरबूज ऐसा फल है जिसे हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) वाला फल माना जाता है. ऐसे में अगर आपको डायबिटीज की समस्या है तो इसका अनियमित सेवन ब्लड शुगर लेवल को और तेजी से बढ़ा सकता है. ऐसे में आपको इसे अत्यधिक खाने से बचना चाहिए.
डाइजेशन की समस्या(problem of digestion)
एक स्टडी के मुताबिक,अत्यधिक मात्रा में तरबूज खाने से पेट में गैस, डायरिया या सूजन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. दरअसल, तरबूज में फ्रक्टोज की मात्रा भी पाई जाती है. फ्रुक्टोज एक साधारण शुगर है जिसके ज्यादा सेवन से पेट में सूजन या फुलाव की समस्या हो सकती है.