कुछ दिनों में नया साल (Happy New Year 2022) आने वाला है. यह दिन दुनियाभर में बहुत धूमधाम से मनाया जाता है. साल 2021 की बात करें, तो इस साल कोरोना महामारी की वजह से सभी लोगों ने काफी परेशानियों का सामना किया है.
ऐसे में सभी लोग नए साल (Happy New Year 2022) का स्वागत खुशी और बहुत धूमधाम से करना चाहते हैं. अगर आप भी अपना नया साल खसा बनाना चाहते हैं, तो इस दिन कुछ खास बना सकते हैं. वैसे आजकल कुकीज खाना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है. अगर आपको भी कुकीज खाना पसंद है, तो आप इसे घर में काफी आसान से बना सकते हैं. इससे बनाने में कुछ ही मिनटों का समय लगता है. कुकीज बनाने के लिए अधिक सामग्री की आवश्यकता भी नहीं पड़ती है, तो आइए आपको कुकीज बनाने की विधि बताते हैं. आप सुबह और शाम चाय के साथ कुकीज का सेवन कर सकते हैं.
कुकीज बनाने के लिए सामग्री (Ingredients for making cookies)
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रागी आटा
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चीनी पाउडर
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घी
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दूध
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कोका पाउडर
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बेकिंग सोडा
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काजू
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गेंहू का आटा
कुकीज बनाने की विधि (Recipes for cookies)
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सबसे पहले एक बर्तन में रागी और गेंहू के आटे को अच्छे से मिलाएं.
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अब इसमें बेकिंग पाउडर मिलाएं.
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इसमें कोको पाउडमर को भी अच्छे से मिलाएं.
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इसके बाद एक बर्तन में चीनी पाउडर और घी को मिला लें.
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इस मिश्रण को अच्छी तरह से मिला लें.
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अब इसमें से छोटे-छोटे बॉल बनाकर हल्का चपटा करके बेकिंग ट्रे में रखें.
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अब ओवन को लगभग 200 डिग्री तक गर्म करें.
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इसके बाद कुकीज को 10 से 15 मिनट तक बेक होने दें.
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कुकीज को 10 मिनट के बाद बाहर निकाल लें.