देश के कई राज्यों और हिमालय के क्षेत्रों में करौंदा (Karonda) फल पाया जाता है, जिसे क्रैनबेरी भी कहा जाता है. यह बहुत ही स्वादिष्ट और फायदेमंद माना जाता है. यह आकार में बहुत छोटा होता है, साथ ही देखने में गहरे गुलाबी रंग का होता है, तो वहीं खाने में थोड़ा मीठा होता है.
इसे एक 'सूपरफूड' की श्रेणी में रखा जाता है, क्योंकि यह उच्च पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है. इस फल की तासीर गर्म होती है, इसलिए सर्दियों में इसका सेवन करना अच्छा माना जाता है. कई जगह इसकी सब्जी बनाकर भी खाई जाती है. आइए आपको करौंदा (Karonda) के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में बताते हैं.
वजन करे कम
करौंदा (Karonda) में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसके सेवन से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है. मतलब यह है कि आपका पेट लंबे समय तक भरा रहेगा. अगर आपको वजन घटाना है, तो करौंदा का जूस पी सकते हैं.
मस्तिष्क के लिए अच्छा है फल
इस फल का सेवन मस्तिष्क के लिए अच्छा होता है, क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और सूजन को कम करने वाले यौगिक स्मृति में सुधार करने का काम करते हैं. अगर आपको अपनी मेमोरी तेज करना है, तो करौंदा का सेवन कर सकते हैं.
हृदय रोग का खतरा करे कम
हृदय रोग का खतरा कम करना है, तो करौंदा (Karonda) का सेवन करें. एक अध्ययन में बताया गया है कि रोजाना एक गिलास करौंदा के रस का पीने से एचडीएल कोलेस्ट्ऱॉल का स्तर बढ़ता है, जिससे हृदय के स्वस्थ होने का पता चलता है.
करौंदा के अन्य फायदे
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यह फल दस्त से लेकर सर्दी और खांसी से लड़ने में काफी उपयोगी माना जाता है.
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यह खून को साफ करता है.
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रक्तचाप को भी नियंत्रित करता है.
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आयरन से भरपूर होता है, इसलिए यह एनीमिया के मरीजों के लिए वरदान है.
(यह लेख सामान्य जानकारी के लिए लिखा गया है. अगर आप किसी भी चीज का सेवन करते हैं, तो उससे पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.)