मनुष्य अपने आप को स्वस्थ रखने के लिए कई तरह के पोषक तत्व का प्रतिदिन सेवन करता है. जैसे बादाम, काजू आदि, लेकिन हमारे देश में ज्यादातर लोग इनका सेवन नहीं कर पाते हैं, इसलिए वह अपने शरीर को सही पोषक तत्व नहीं दे पाते हैं.
घबराए नहीं आज हम आपके लिए इसके लिए पोषक तत्व से भरपूर आहार को लेकर आए हैं, जिसके सेवन से आप अपने आपको लंबे समय तक स्वस्थ बनाए रख सकते हैं.
आपको बता दें कि मूंगफली में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं. इसे गरीबों का बादाम भी कहा जाता है, क्योंकि इसमें बादाम के बराबर का पोषण मौजूद है. मूंगफली में प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर और फैटी एसिड जैसे कई तरह के गुण मौजूद हैं, लेकिन मूंगफली के कुछ नुकसान भी जिससे आपको बचना भी चाहिए. तो आइए मूंगफली के नुकसान के बारे में जानते हैं.
थायराइड की परेशानी (thyroid problems)
थायराइड से परेशान लोग मूंगफली के सेवन से बचें, क्योंकि इसमें हाइपो थायराइड (Hypothyroid) होता है, जो थायराइड वाले लोगों के लिए नुकसानदायक है. इसे खाने से टीएसएच (Thyroid-stimulating hormone) का लेवल में वृद्धि होती है, इसलिए थायराइड वाले व्यक्ति को मूंगफली के सेवन से बचना चाहिए.
मूंगफली से लिवर की परेशानी (Liver problems from peanuts)
अधिक मात्रा में मूंगफली का सेवन करने से व्यक्ति के लिवर पर प्रभाव होता है. अधिक मूंगफली खाने से पाचन तंत्र खराब हो जाता है और फिर व्यक्ति को अपच की परेशानी होना शुरू हो जाती है.
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वजन में वृद्धि (weight gain)
मूंगफली में बेहद अधिक मात्रा में पोषक तत्व होते हैं. इसे खाने से व्यक्ति स्वास्थ्य तो रहता है, लेकिन इससे वजन भी तेजी से बढ़ता है. अगर आप अपना वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं और आप डाइट पर मूंगफली का सेवन करते हैं, तो यह आपके लिए नुकसानदायक है.