भारतीय रसोई में उपयोग किया जाने वाला एक बहुत ही सामान्य मसाला आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. भारत को दुनिया में अदरक का सबसे बड़ा उत्पादक देश माना जाता है और पूरे विश्व में अदरक के निर्यात में इसे 7वां स्थान प्राप्त है. इस भूमिगत पौधे की जड़ को कच्चे, पके, पाउडर के रूप में, रस बनाने के बाद और सूखे में भी सेवन किया जा सकता है.
अदरक आमतौर पर अपने औषधीय उपयोग और एशियाई व्यंजनों में एक उत्तम मसाले के रूप में जाना जाता है. लेकिन, इसके साथ-साथ, यह आपके संपूर्ण स्वास्थ्य और त्वचा के लिए कई तरह से फायदे कर सकता है. तो आज हम अपने इस लेख में आपको अदरक के कुछ ऐसे ही जादुई फायदों के बारे में बताएंगे जो आपको कई तरह की शारीरिक समस्याओं से बचाने में काफी हद तक मदद करेंगे, तो आइए जानते हैं इन फायदों के बारे में विस्तार से....
माइग्रेन (Migraine)
जो लोगों को माइग्रेन की समस्या से ग्रस्त है उनके लिए अदरक से बनी चाय का सेवन करना बहुत लाभकारी होता है. इसका सेवन माइग्रेन के अटैक को आने से बचाता है. इसके साथ ही दर्द से भी राहत मिलता है.
जी मिचलाना (Nausea)
अगर आपका बहुत ज्यादा जी मिचलाता है या फिर आपको उल्टी जैसा महसूस होता है तो आप 1 चम्मच अदरक के रस में 6 बूंद नींबू के रस की मिलाकर 1 -1 घंटे के अंतराल में पिएं इससे आपको इस समस्या से राहत मिलेगी.
दिल को स्वस्थ रखें (Beneficial for Heart health)
अगर आप अपने दिल को स्वस्थ रखना चाहते है तो आप अपने भोजन में अदरक का सेवन करना शुरू करें. इसके रोजाना सेवन से आप कई तरह की समस्या से बचते है. जैसे- ब्लड प्रेशर, खून जमने की समस्या, कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रित करता है.
एंटी-इंफ्लेमेटरी (Anti- Inflammatary)
अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. आप अदरक के अर्क वाली क्रीम या जेल को जख्मों पर लगा सकते हैं. इसे जख्म जल्दी भरता है.
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मांसपेशियों के दर्द को कम करें (Helpful for Muscle pain)
अदरक का रोजाना सेवन मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मददगार साबित हुआ है. एक अध्ययन में ग्यारह दिनों के लिए प्रति दिन 2 ग्राम अदरक खाने से, कोहनी के व्यायाम करने वाले लोगों में मांसपेशियों का दर्द काफी कम हो गया था. इसलिए जितना हो सके अपने रूटीन में अदरक को शामिल करें.
अस्थमा की समस्या (Asthma Problem)
इसका सेवन फेफड़ों को आराम प्रदान करने और इसकी पंप करने की क्षमता में सुधार करके मदद करता है.
मासिक धर्म में दर्द और अपच (Mensturational Pain or Digestive Problem)
अदरक की चाय का सेवन मासिक धर्म के दर्द और सूजन की समस्या को कम करता है. यह पाचन संबंधी समस्याओं को भी कम करने में प्रभावी है.
अन्य औषधीय उपयोग (Other Medicinal Uses)
इन सबके अलावा, अदरक का उपयोग अन्य बीमारियों जैसे कि मधुमेह, अल्सर, ट्यूमर और यहां तक कि कैंसर को ठीक करने के लिए भी किया जाता है.
अदरक के सौंदर्य लाभ (Beauty benefits of ginger)
नियमित रूप से अदरक की चाय पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाला जा सकता है और अदरक भरपूर एंटी-ऑक्सीडेंट से भरा होता है जो बढ़ती उम्र के संकेतों को कम करता है और समय से पहले बूढ़ा होने से रोक सकता है. अदरक में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जो मुँहासे और ब्रेकआउट को साफ़ करने में मदद करते हैं.
ध्यान देने योग्य बातें
किसी भी चीज का हद से ज्यादा सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, इसलिए सीमित मात्रा में ही सेवन करें, स्वस्थ रहें खुश रहें.....