लहसुन के बारे में तो हम सब जानते ही है, प्राचीन काल से ही इसे औषधि के रूप में उपयोग किया जाता आया है. लेकिन हम में से ऐसे कई लोग है जिन्हें लहसुन खाना तो दूर देखना भी पसंद नहीं है. पर उनकों ये नहीं पता कि यह लहसुन की एक छोटी सी दिखने वाली कली हमारे शरीर के लिए कितनी ज्यादा प्रभावी और फायदेमंद है. इसके सेवन से होने वाले फायदों के आगे तो आयुर्वेद से लेकर एलोपैथिक भी सिर झुकाते है. इसी वजह से डॉक्टर डाइट में ज्यादातर लहसुन का सेवन करने की सलाह देते है. क्योंकि इसका सेवन आप हर मौसम में अपनी डाइट में कर सकते है. तो आइये जानते है, लहसुन का सेवन करने के फायदों के बारे में..........
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यदि आप पतले होने का सोच रहें है तो एक गिलास गुनगुने पानी में आधा नींबू का रस निचोड़ें और इसे सुबह में 2 लहसुन की कलियों के साथ लें. ऐसा रोजाना करने से लहसुन आपके पेट सिस्टम को साफ कर विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है.
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अगर आप अपने शरीर में एंटीबॉयोटिक की मात्रा बढ़ाना चाहते है तो रोजाना खाली पेट लहसुन का सेवन जरूर करें. इससे आपका पेट स्वस्थ रहेगा.
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लहसुन में भरपूर मात्रा में एंटी वायरल और एंटी बॉयोटिक गुण मौजूद होते हैं जो कफ और कोल्ड जैसी समस्या से निजात दिलाने में मदद करते है. इसे रोजाना खाने से हमारे शरीर को विशेष लाभ होता है. इसके अलावा ये अस्थमा के लोगों के लिए भी यह काफी ज्यादा फायदेमंद है.
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एक दिन में 2-3 कच्ची या पकी हुई लहसुन की कलियों का सेवन करना या लहसुन की चाय लेना न केवल जुकाम में राहत देने और ठंड को ठीक करने वाला है, बल्कि आपकी शरीर की प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाएगा. इसलिए रोजाना इसका सेवन आपको कई तरह की समस्याओं से बचाने में मदद करता है.
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लहसुन का सेवन हमारे दिल के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. इसकी दो से तीन कलियां रोजाना खाने से ब्लड सर्कुलेशन सही से काम करता है. इसके साथ ही कॉलेस्ट्रोल भी कम रहता है.