सर्दियों में कई लोग बादाम, काजू, अखरोट जैसे सूखा मेवा खाना पसंद करते है. इससे हमारे शरीर को गर्मी मिलती है. वैसे काजू खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही सेहत के लिए भी लाभकारी भी होता हैं. इसमें प्रोटीन,विटामिन- बी,एंटीऑक्सीडेंट,मैग्नीशियम, पोटैशियम, कॉपर, जिंक, आयरन, मैंगनीज, सेलेनियम जैसे कई गुणों का खज़ाना हैं. जो हमारे शरीर को कई बीमारियों से बचाता है. काजू दिमाग और त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है. सर्दियों में रोजाना काजू खाने से तनाव से भी राहत मिलती है. अगर आप इसके गुणों को नहीं जानते, तो इस लेख को अंत तक जरुर पढ़े, क्योंकि हम आपको बताने जा रहे है. इसके कई ऐसे गुणों के बारे में, जो हमारे शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है.
काजू देता है एनर्जी
इसको ऊर्जा का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है. काजू खाने से सेहत को कोई नुकसान नहीं पहुंचता है, लेकिन फिर भी इसको ज्यादा नहीं खाना चाहिए. अगर आपका मूड खराब हो, तो आप 2 से 3 काजू खा लें. इससे आपको थोड़ी राहत मिलती है.
त्वचा बनें चमकदार
हम अपनी त्वचा पर ग्लो लाने के लिए कई उपाय करते है, लेकिन इसका सबसे आसान तरीका है कि आप रोजाना काजू का सेवन करें. इससे आपकी त्वचा पर ग्लो आएगा. काजू को अक्सर सौंदर्य बढ़ाने के लिए घरेलू नुस्खों में उपयोग किया जाता रहा है. इसमें कॉपर पाया जाता है, जो बालों को लंबा, घना, मजबूत और चमकदार बनता हैं
हड्डियों को बनाएं मजबूत
इसमें प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए इसको खाने से हड्डियों को मजबूती मिलती है. इसमें मौजूद मोनो सैचुरेटड फैट दिल को स्वस्थ रखता है और दिल की बीमारियों के खतरे को कम करता है. इसके अलावा पाचन क्रिया में मदद करता है और वजन भी संतुलित रखता है.
याद्दाशत होगी तेज
काजू में विटामिन-बी काफी मात्रा में पाया जाता है. इसको भूखे पेट खाने से शक्ति बढ़ती है. इसको खाने से यूरिक एसिड बनना भी बंद हो जाता है. साथ ही ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है.
गर्भावस्था के लिए
काजू में कई पोषक तत्व होते हैं, जो गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद है. इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जोकि गर्भवती महिला के स्वास्थ और भ्रूण की हड्डियों के विकास के लिए जरूरी है.
कैंसर के मरीजों के लिए फायदेमंद
काजू में प्रोएंथोसायनीडीन्स फ्लावोनोल्स का एक वर्ग होता है, जोकि ट्यूमर कोशिकाओं से लड़ने में मदद करता है. साथ ही पेट के कैंसर से भी दूर रखता है. काजू में विटामिन ई और सेलेनियम जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कैंसर को पनपने से रोकते हैं.
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