अगर आप एक किसान है. तो आप ओरिगैनो की खेती के बारे में तो जानते ही होंगे. कि यह किस तरह से हमारे लिए फायदेमंद है और किसान किस तरह से इसे बाजार में बेचकर अच्छा लाभ कमा सकते हैं. अगर आप इस खेती के बारे में नहीं जानते हैं. तो आइए इस लेख में ओरिगैनो की खेती के बारे में विस्तार से जानते हैं...
ओरिगैनो क्या है?
ओरिगैनो एक प्रकार का हर्ब पौधा है. जिसका उपयोग केवल इटालियन डिशेज को बनाने के लिए ही नहीं, बल्कि कई तरह की दवा बनाने में भी किया जाता है. यह कई खतरनाक बीमारी से लड़ने के लिए एक सुरक्षा कवच है. इसका उपयोग ज्यादातर यूनानी लोग करते है. वो भी सर्दियों के महीने में होने वाली कई बीमारियों के इलाज के लिए इसका इस्तेमाल क्या जाता है.
ओरिगैनो की खेती के फायदे
- ओरिगैनो की खेती करके किसान कम समय में अपनी आय में वृद्धि कर सकते हैं.
- ओरिगैनो शरीर में होने वाली खतरनाक बीमारियों से लड़ने में मदद करता हैं.
- इसके अंदर बेहद शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुण पाए जाते हैं.
- इसके अलावा यह शरीर की सूजन को कम करने में मदद करता है.
- इसके सेवन से व्यक्ति का इम्यून सिस्टम मजबूत होता है.
- ओरिगैनो का उच्च मात्रा में सेवन करने से दिल संबंधी बीमारी नहीं होती है.
ओरिगैनो की खेती व्यापारिक लाभ
- किसान इस खेती को व्यापारिक तौर पर भी करते हैं. क्योंकि इसके द्वारा निर्मित उत्पादों का आयात-निर्यात देश-विदेशों में अच्छे दामों पर किया जाता है.
- ओरिगैनो खाने में मिठास व स्वाद लाता हैं. जिसकी वजह से यह बाजार में सबसे अधिक बिकता हैं.
- यह एक ताजा, सूखे या तेल के रूप में पाया जाता है.
- ओरिगैनो का सबसे अधिक उपयोग तेल के रूप में किया जाता है.
- ओरिगैनो का व्यापारिक रूप से व्यंजनों, भूमध्यसागरीय बेसिन, लैटिन अमेरिका, और अर्जेंटीना के साथ कई देशों के व्यंजनों में इसका उपयोग किया जाता है. इसलिए किसान इसकी खेती करके कुछ ही महीनों में लाखों की कमाई कर सकते हैं.
- यह किसानों की आय में वृद्धि करने के लिए एक बेहतरीन खेती है.