अगस्त के महीने में किसान भाई भी अपने खेत में रबी फसलों की बुवाई करने की तैयारी शुरू करने वाले हैं, जबकि रबी फसलों की बुवाई का सही समय सितंबर का महीना होता है, इसलिए किसान सितंबर का महीना आने से पहले अपने खेतों में रबी फसलों की तैयारी शुरू कर देते है.
अगर आप किसान है, तो सितंबर का महीने शुरू होने से पहले अपने खेत में रबी की तैयारी करें, ताकि किसानों को कई गुना लाभ प्राप्त हो सके. तो आइए आज हम इस लेख में सितंबर में लगाई जाने वाली सब्जियों की खेती के बारे में विस्तार से जानते हैं. जिसे देश के किसान भाई सरलता से लाभ प्राप्त कर सकते हैं.
ब्रोकली (Brokley)
ब्रोकली गोभी की तरह दिखाई देती है. इस सब्जी की मांग बाजार में तेजी से बढ़ रही है. भारतीय बाजार में इस सब्जी की कीमत 50 से 100 रुपए किलो बिकती है. बता दें कि इसकी खेती सितंबर के महीने में शुरू की जाती है. उस समय इसकी खेती नर्सरी के माध्यम से की जाती है. देखा जाए, तो 60 से 90 दिनों में ब्रोकली की फसल अच्छे से तैयार होकर बाजार में बेची जा सकती है.
हरी मिर्च (Green Chilli)
हरी मिर्च हर एक सब्जी में डाली जाती है. इसे सब्जी में डालने से खाने में स्वाद व तीखापन बढ़ जाता है. इसी कारण से इस सब्जी की मांग सालभर बनी रहती है. ऐसे में अगर आप अपने खेत में सितंबर महीने की शुरूआत में हरी मिर्च की बुवाई करना शुरू कर देते हैं, तो आप इससे अच्छा लाभ कमा सकते हैं.
बैंगन (Brinjal)
सितंबर के महीने में बैंगन की खेती भी की जाती है. इस सब्जी को उगाना बेहद आसान होता है. अगर आप इसे सीजन के अनुसार अपने खेत में उगाते हैं, तो आप इसे अधिक पैदावर के साथ अच्छा लाभ प्राप्त कर सकते हैं. इस सब्जी की सबसे अच्छी खासियत यह है कि अगर आप बैंगन की खेती को ऑर्गेनिक तरीके से करते हैं, तो सरलता से इस सब्जी को रोगों से बचा सकते हैं.
पपीता (Papaya)
पपीता की खेती किसानों के लिए सबसे लाभदायक होती है, क्योंकि इसकी खेती में नुकसान की संभावना कम होती है. अगर आप इसकी फसल में किसी भी तरह के वायरस को देखते हैं, तो आप इसे नीम के तेल से कंट्रोल कर सकते हैं. इसके अलावा अगर किसान पपीता की खेती बेड विधि के माध्यम से करते हैं, तो किसानों को अधिक पैदावार प्राप्त होगा.
शिमला मिर्च (Capsicum)
शिमला मिर्च एक ऐसी सब्जी है, जिसकी मांग भारतीय बाजार में हमेशा बनी ही रहती है, क्योंकि यह सब्जी ज्यादातर लोगों को खाना पसंद होती है. इस सब्जी की बुवाई प्रक्रिया भी सितंबर के महीने में शुरू हो जाती है. अगर आप भी खेती से अधिक लाभ कमाना चाहते हैं, तो आपको अपने खेत में इसे सितंबर के महीने तक लगा देना चाहिए.