पूरे देश में इन दिनों नींबू की कीमतें (Lemon Inflation) लगातार बढ़ रही हैं. आलम ये है कि इसके दाम पहले प्रति किलो जहां 50 से 60 रुपये हुआ करते थे तो वही अभी इसके दाम बढ़कर 350 रुपये प्रति किलो के पार चले गए हैं, लेकिन ऐसा हुआ क्यों? इसके पीछे क्या वजह है? आखिरकार अचानक से ऐसा क्या हो गया जो इसकी कीमतें एकाएक 7 गुना ज्यादा बढ़ गई हैं. फिलहाल बाजार में इसकी कीमतें क्या चल रही हैं?चलिए यहां इन सारे सवालों के जवाब जानते हैं-
400 के पार पहुंचे नींबू के दाम(Lemon prices crossed 400)
देशभर में इन दिनों सारे सब्जियों के दाम बढ़े हैं. लेकिन सबसे ज्यादा लोगों का ध्यान अपनी तरफ खींचा है नींबू की कीमतों ने. क्योंकि नींबू के दाम अब 500 को भी छू सकते हैं. फिलहाल बाजार में इसकी प्रति किलो कीमत 350-400 रुपये पर चल रही है.
ये रही नींबू के दाम बढ़ने की सबसे बड़ी वजह(Here is the biggest reason for the increase in the price of lemon)
1.बढ़ता तापमान(Rising temperature)
सबसे बड़ा कारण उन हिस्सों में ज्यादा गर्मी का पड़ना है जहां नींबू का उत्पादन सबसे ज्यादा होता हैं बढ़ते तापमान और लू की वजह से नींबू उत्पादन प्रभावित हो रहा है. माना जा रहा है कि नींबू के फल शुरुआती दिनों में ही खराब हो जा रहे हैं. वही तेज हवाओं ने भी नींबू के पेड़ में लगे फूलों को गिराने का काम किया है. साथ ही गर्मी इसके फूलों को सुखा कर नीचे गिरा दे रही है. ऐसे में जाहिर सी बात है कि इसके उत्पादन पर असर पड़ेगा.
2.पेट्रोल डीजल की बढ़ती कीमत(Rising price of petrol diesel)
देश में जब से पेट्रोल और डीजल के दाम बढ़े हैं तब से ट्रांसपोर्ट के चार्ज भी बढ़ गए हैं. ऐसे में दूसरे जगहों से आने वाले नींबू के ट्रांसपोर्ट चार्ज बढ़ गए हैं और ये भी एक वजह है नींबू की कीमतें आसमना छू रही हैं.
3.नवरात्र और रमजान में खपत ज्यादा(More consumption in Navratri and Ramadan)
बीते दिनों नवरात्र चल रहे थे ऐसे में इन दिनों इसकी मांग बढ़ गई, जब मांग बढ़ी तो इसके दाम भी बढ़ गए. वही दूसरी ओर अभी रमजान का महीना भी चल रहा है. ऐसे में गर्मी में सबको हर रोज नींबू की जरूरत रहती ही है.
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4.गुजरात में चक्रवात का असर(Cyclone effect in Gujarat)
ऐसा भी माना जा रहा है कि गुजरात में आए चक्रवात का असर भी नींबू के उत्पादन पर पड़ा है.
5.शादियों में भी बढ़ी मांग(Increased demand in weddings too)
अब शादियों के सीजन शुरू होने वाले हैं. ऐसे में शादी-ब्याह के कार्यक्रम में नींबू सबसे जरूरी हो जाता है. इस वक्त नींबू के उत्पादन कम है और इसकी मांग ज्यादा तो इसके दाम तो आसमान छूयेंगे ही.