खेती करके सफल बनने के लिए जरुरी है, मेहनत और लगन. हमारे देश में ऐसे कई सफल किसान हैं जो खेती के क्षेत्र में भी एक मिसाल कायम कर अपनी एक अलग पहचान बना रहे हैं. उन्ही सफल किसानों में एक सफल किसान मिश्रीलाल राजपूत है. जो भोपाल के खजुरीलाल कलां के निवासी है. जिन्होंने लाल भिन्डी की खेती कर तिगुना मुनाफा कमाया है. इस लेख में पढ़ें उनकी सफलता की कहानी.
लाल भिन्डी की खेती करने का विचार कैसे आया (How Did The Idea Of Cultivating Red Lady Finger Come About?)
मिश्रीलाल राजपूत का कहना है कि कुछ समय पहले वह बनारस के इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ वेजिटेबल रिसर्च सेंटर में विजिट करने गए थे. इसी दौरान वहां पर इन्होंने इस लाल भिंडी से जुड़ी जानकारी हासिल की और उन्होंने लाल भिन्डी की खेती करने का विचार किया.और 1 किलो लाल भिंडी के बीज वहां से ले आए. इसके लिए उन्होंने करीब 2400 रुपए अदा किए. वो वर्तमान समय में लाल भिन्डी की खेती से अच्छा मुनाफा अर्जित कर रहे हैं.
किसान कर सकते हैं अच्छी कमाई (Farmers Can Earn Good)
- सामान्य भिन्डी की अपेक्षा लाल भिन्डी का तीन गुना अधिक उत्पादन होता है.
- बाज़ार में इसकी कीमत सामान्य हरी भिन्डी से अधिक है.
- साल के सभी मौसम में इसकी खेती की जा सकती है.
- यह 90 दिनों में ही फल देने लगती है.
- विदेशों में भी इसका निर्यात किया जा सकता है जो 100 – 500 रूपए प्रति किलो के हिसाब से बिकती है.
- लाल भिन्डी की अंतर्राष्ट्रीय मार्केट के अलावा भारत के फाइव स्टार होटलों में भी अच्छी मांग है.
- लाल भिन्डी की प्रति हेक्टेयर 140 क्विंटल तक पैदावार होती है.
- लाल भिन्डी का 50 रूपए प्रति किलो से अधिक मिलता है दाम .
- इसके बीज मार्केट से ऑनलाइन खरीद सकते हैं.
लाल भिन्डी की विशेषता (Characteristic Of Red Okra)
सामान्य हरी भिन्डी की तुलना में लाल भिन्डी में अधिक पोषक तत्त्व पाए जाते हैं. इस फसल में आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम अधिक मात्रा में पाएं जाते है. लाल भिन्डी में कोलेस्ट्राल की मात्रा कम पाई जाती है इसलिए यह दिल और शुगर के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होती है. लाल भिन्डी में एंटी ऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं जिससे महिलाओं में फोलिक एसिड की मात्रा कम होती है.
मिश्रीलाल का किसानों को सन्देश (Mishri Lal's Message To Farmers)
मिश्री लाल का कहना है कि किसानों को, युवा साथियों को ये सन्देश देना चाहूंगा कि, जो लोग कृषि को छोड़कर दूसरे क्षेत्र में जा रहे हैं वे कृषि को भी आमदनी का एक अच्छा स्त्रोत बना सकते हैं.
ऐसे ही सफल किसानों की सफलता की कहानी जानने के लिए जुड़े रहिये कृषि जागरण हिंदी पोर्टल से.