देश में किसान विभिन्न प्रकार की सब्जियों की खेती करते हैं. ऐसे में बिहार के एक किसान ने विभिन्न प्रकार की सब्जियों की खेती छोड़ सिर्फ गाजर की खेती शुरु की. आज उनकी कमाई लाखों रुपये की है. बिहार के बक्सर जिले के रहने वाले किसान रमाशंकर का परिवार पीढ़ियों से सब्जी की खेती करता आया है. परिवार में सबसे ज्यादा पढ़े लिखे होने के कारण रमाशंकर को खेती के बारे में ज्यादा आइडिया था. वह राज्य के कृषि विभाग से खेती के बारे में विभिन्न प्रकार की जानकारियां लेते रहते थे. इस दौरान उनकी मुलाकात एक कृषि अधिकारी से हुई, जिन्होने रमाशंकर को गाजर की खेती करने की सलाह दी. उनसे सलाह के बाद रमाशंकर ने अपने परिवार की मदद से 3 एकड़ के खेत में सिर्फ गाजर की खेती करनी शुरु की.
जैविक तरीके से की खेती
रमाशंकर बताते हैं कि वे अपने गाजार की फसल में सिर्फ जैविक खाद का इस्तेमाल करते हैं. वह गाय के गोबर और नीम के बीज से तैयार खाद का छिड़काव करते हैं. इसके अलावा वह गाजर को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए घर में कोल्ड स्टोरेज की भी व्यवस्था कर रखी है. इस काम में उनका पूरा परिवार साथ देता है.
कमाई
रमाशंकर बताते हैं कि वे हर साल 7 से 8 लाख रुपये तक की कमाई कर लेते हैं. केमिकल फ्री होने के कारण उनके गाजर की मांग बाजार में काफी ज्यादा रहती है. शादियों के समय में गाजर की मांग ज्यादा होने लगती हैं. ऐसे में इस समय में उनकी कमाई 2 से 3 लाख रुपये बढ़ जाती है.
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उनकी सफलता को देखते हुए गांव के अन्य किसान भी अब नगदी फसल की खेती को ओर अग्रसर होने लगे हैं.