सफलता की कहानी: कृषि विज्ञान केंद्रों के माध्यम से छोटे किसानों को अपनी आर्थिक स्थिति को लगातार बेहतर कर रहे हैं. यहां पर किसानों कृषि के साथ-साथ सहायक व्यवसाय अपनाने के लिए भी प्रोत्साहित किया जा रहा है, ताकि वह अपनी आय का स्त्रोत बढ़ा सकें. मुर्गीपालन एक ऐसा लाभदायक व्यवसाय है जिसे किसान खेती के साथ आराम के कर सकते हैं. ऐसे ही एक सफलता की कहानी पंजाब के मनसा जिले के गांव तलबवाला की है, जहां के किसान ने खेती के साथ-साथ मुर्गीपालन का व्यवसाय शुरु किया और आज वह काफी अच्छी कमाई कर रहे हैं.
आपको बता दें, मनसा जिले के रहने वाले जगसीर सिंह अपनी 5 एकड़ की जमीन पर पारंपरिक फसलों की खेती करते थे. जगसीर सिंह ने 2016 में सिविल इंजीनियरिंग में उत्तीर्ण और डिप्लोमा किया और उच्च शिक्षा पूरी करने के बाद ऑस्ट्रेलिया जाकर वहां नौकरी कर रहे थे. परिवार से दूर रहने के कारण उनका मन वहां नहीं लग रहा था. फिर उन्होंने नौकरी छोड़ घर की खेती के साथ एक सहायक व्यवसाय के तौर पर मुर्गी पालन का काम शुरु किया.
कृषि विज्ञान केंद्र का योगदान
मुर्गी पालन का काम शुरू करने से पहले उन्होंने कृषि विज्ञान केंद्र मानसा से पोल्ट्री फार्म के कब्जे के बारे में जानकारी ली. शुरुआत में उन्होंने 5000 मुर्गियों की क्षमता वाला एक पोल्ट्री फार्म किराए पर लिया और अनुबंध के तहत पहले साल में मुर्गी की बिक्री से थोड़ा बहुत मुनाफा हुआ. इससे प्रोत्साहित होकर जगसीर सिंह ने साल 2021 में अपना खुद का पोल्ट्री फार्म बनाया, जिसकी क्षमता 6,000 मुर्गियों की थी.
परिवार क साथ
जगसीर सिंह बताते हैं कि उनके इस काम में उनका पूरी परिवार सहयोग देता हैं. इस व्यवसाय में पक्षियों की मृत्यु दर को लिए वह ब्रूडिंग के दौरान तापमान रखरखाव और पक्षियों के करीबी अवलोकन पर विशेष ध्यान देते हैं. वह समय पर टीकाकरण और नियमित तौर पर फार्म की सफाई भी करते हैं.
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कमाई
जगसीर सिंह बताते हैं कि गर्मी के मौसम में 35 से 40 दिनों में एक दिन के चूजे का औसत वजन 1800-2000 ग्राम होता है, जबकि सर्दी के मौसम में एक दिन के चूजे का औसत वजन 2200 से 2400 ग्राम होता है. उन्हें कंपनी के साथ अनुबंध खेती के तहत प्रति किलोग्राम चूजे के वजन पर 6 से 8 रुपये का लाभ मिलता है. उन्हें सालाना 6 से 7 लाख रुपये का मुनाफा मिल जाता है.