आज के समय में किसानों व पशुपालकों के लिए पोल्ट्री फार्मिंग का व्यवसाय/ Poultry Farming Business बहुत ज्यादा फायदेमंद है. सर्दी का मौसम लगभग शुरू हो ही चुका है और साथ ही बाजार में अंडे व मुर्गियों के मांस की मांग तेजी से बढ़ रही है. ऐसे में अगर आप पोल्ट्री फार्म का बिजनेस शुरू करते हैं, तो इससे आप सर्दी के सीजन में हर दिन अच्छी कमाई कर सकते हैं. इस बिजनेस को आप अपने बजट के अनुसार भी शुरू कर सकते हैं. इस व्यवसाय के लिए आपको लगभग 50 हजार से लेकर 1 लाख रुपए तक खर्च करने होंगे और फिर रोजाना करीब 500 से 1000 रुपए की कमाई कर सकते हैं.
पोल्ट्री फार्म का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको बड़ी जगह की आवश्यकता नहीं है. इसे आप कम स्थान वाले क्षेत्र में भी शुरू कर सकते हैं. आइए इस बिजनेस के बारे में विस्तार से जानते हैं-
पोल्ट्री फार्म का बिजनेस ऐसे करें शुरू
पोल्ट्री फार्म की अगर आपको थोड़ी सी भी जानकारी नहीं हैं, तो इसे आप बिना ट्रेनिंग के बिल्कुल भी शुरू न करें. इसके लिए आपको पहले अन्य पोल्ट्री फार्म से ट्रेनिंग लेनी चाहिए, जिसमें आपको मुर्गियों को पालना, इनकी अच्छी नस्ल, लागत और निवेश की समझ हो सके. ताकि आप इसे आसानी से शुरू कर सकें. इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको सबसे पहले मुर्गियों की नस्ल की पहचान होनी चाहिए. बिजनेस के लिए मुर्गियों की उन्नत नस्लें वनराजा, ग्रामप्रिया, कृष्णा और कड़कनाथ अच्छी मानी जाती हैं.
पोल्ट्री फार्म के लिए जगह का चुनाव
इस बिजनेस के लिए आपको काफी अधिक जगह की भी आवश्यकता नहीं है. बस मुर्गियों के लिए उचित रहने की व्यवस्था और चरने के लिए प्राप्त स्थान मिल जाए. इतने में ही आप पोल्ट्री फार्म को शुरू कर सकते हैं. वहीं, अगर आप गांव में इस बिजनेस को शुरू करते हैं, तो यह आपके लिए बेहद ही फायदे का सौदा होगा. क्योंकि गांव में मुर्गियों का पालन पोषण सही तरीके से किया जा सकता है.
पोल्ट्री फार्म के लिए इन बातों का रखें ध्यान
मुर्गियों के रहने वाला स्थान के हमेशा साफ रखें. ताकि मुर्गियां बीमारियों से दूर रह सकें.
खेत या फिर खुले वातावरण वाले स्थान पर इनका पालन करें.
समय-समय पर दाना- पानी के साथ दवाइयों का भी छिड़काव करते रहें.
किसी कारणवश पालन-पोषण के दौरान मुर्गी मर जाती हैं, तो उसे अन्य मुर्गियों के साथ ज्यादा देर तक न रखें.
पोल्ट्री फार्म के लिए सरकारी मदद
पोल्ट्री फार्म को खोलने के लिए सरकार की तरफ से भी किसानों की मदद की जाती है. अगर आपके बिजनेस की लागत क्षमता एक लाख या फिर इसे अधिक हैं, तो आप सरकार की सब्सिडी की सुविधा का लाभ प्राप्त कर सकते हैं. मुर्गी पालन पर सब्सिडी की सुविधा NABARD और एमएएमसई के द्वारा दी जाती है.
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पोल्ट्री फार्म बिजनेस में मुनाफा
बाजार में तेजी से बढ़ रहे मुर्गी के अंडे और मांस की मांग को देखते हुए आप अंदाजा लगा सकते हैं, कि पोल्ट्री फार्म के बिजनेस से आप रोजाना कितने की कमाई कर सकते हैं. आज के समय में मुर्गी के एक अंडे की कीमत करीब 7 रुपए तक हैं. ऐसे में आप मुर्गी के अंडों को बेचकर हर दिन हजारों की कमाई आसानी से कर सकते हैं.