खेती में नए-नए प्रयोग कर किसान मुनाफा कमा रहे हैं तो वहीं खेती के साथ साइड बिजनेस का चलन भी बढ़ा है. कई किसानभाई खेती के साथ छोटा-मोटा उद्योग खोल कर अच्छी कमाई कर रहे हैं. अगर आप भी कम पूंजी में उद्योग (Low Investment Business) शुरु करना चाहते हैं तो यह लेख आपके बड़े काम का है. आज के लेख में हम आपको ऐसे उद्योग के बारे में जानकारी दे रहे हैं जिसमें कम लागत, कम मेहनत से अच्छा पैसा कमाया जा सकता है. चलिए शुरुआत करते हैं...
भारत को मसालों का देश कहा जाता है. यहां के कई इलाकों में मसालों की खेती होती है. मसाला तैयार करना एक तरह की प्रक्रिया है. मसालों को घर पर तैयार करने में मेहनत और वक्त लगता है. ऐसे में कई लोगों ने होम मेड मसालों का व्यापार (Homemade Spice Business) शुरु कर दिया है. आप भी चाहे तो थोड़े इन्वेस्टमेंट से बिजनेस शुरु कर सकते हैं.
मसालों का बिजनेस शुरू करने के लिए मशीनें
अगर आप छोटे स्तर पर काम शुरु कर रहे हैं तो साधारण मिक्सर में मसाला पीसकर बेच सकते हैं लेकिन बड़े पैमाने पर व्यापार के लिए कुछ खास मशीनें जरुरी होती हैं. जैसे क्लीनर, ड्रायर, ग्राइंडर, स्पेशन पाउडर ब्लेड और बैग सीलिंग मशीन. क्लीनर से मसाले के रॉ मटेरियल से कंकड़ पत्थर साफ किए जाते हैं. ड्रायर से मसालों को सुखाया जाता है. ग्राइंडर से खड़े मसालों को पीसा जाता है. पावर ग्रेडर से बारीक और मोटा मसाला अलग होता है यानि मसालों को फिल्टर करने का काम होता है. बैग सीलिंग मशीन से मसालों के पैकेट्स सील किए जाते हैं. आप होलसेलर या मशीन रिटेलर या ऑनलाइन भी मशीन खरीद सकते हैं.
मसालों का बिजनेस शुरु करने के लिए रजिस्ट्रेशन
अपने गांव में या छोटे स्तर पर व्यापार करने के लिए कोई रजिस्ट्रेशन करवाने की जरुरत नहीं होती. अगर आप बड़े पैमाने पर व्यापार शुरु कर रहे हैं तो वन पर्सन कंपनी का रजिस्ट्रेशन कराना होगा. इसके बाद आपको एफएसएसएआई (FSSAI) से अपने मसाले की शुद्धता के प्रमाण के लिए भी आवेदन करना पड़ेगा. सर्टिफिकेट मिलने के बाद एगमार्क के साथ अपना मसाला ब्रांड के तौर पर बेच सकते हैं. जीएसटी रजिस्ट्रेशन करवाकर आप बिजनेस शुरु कर सकते हैं.
मसालों का बिजनेस शुरु करने के लिए रॉ मटेरियल
इसके लिए आपको खड़ी लाल मिर्च, धनिया, हल्दी, दालचीनी, खड़ा गरम मसाला, जीरा आदि की जरूरत पड़ेगी.
मसालों का बिजनेस शुरु करने के लिए मसालों की पैकिंग
आप चाहें तो मसालों को पॉलीथीन में या कागज में बांधकर बेच सकते हैं. यदि आप बड़े पैमाने पर मसाले बेचना चाहते हैं तो कंपनी के नाम से पैकेट बनवा लें.
मसालों के बिजनेस के लिए मार्केटिंग
आस-पड़ोस के अलावा आप दुकानदारों से संपर्क कर उन्हें मसाले बेच सकते हैं, यह आप खुद मसालों की खेती व पाउडर बनाने का काम करते हैं तो मसालों के होलसेल रिटेलर (Spice Wholesale Retailer) बन सकते हैं. आप चाहे तो ऑनलाइन कर्मशियल साइट्स (Online Commercial Sites) पर रजिस्ट्रेशन कर मसाले बेच सकते हैं.
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मसालों का बिजनेस शुरु करने के लिए लागत
मसालों के बिजनेस में कम लागत आती है. यदि आप मसालों की खेती करते हैं तो मसाले खरीदने की लागत बच जाएगी केवल मशीनें खरीदने पर पैसे खर्च होंगे. फिर भी मोटे हिसाब की बात करें तो बड़े पैमाने पर व्यवसाय शुरु करने में एक लाख से दो लाख तक की लागत आती है. इस बिज़नस को घर से शुरू करते हैं तो केवल ग्राइंडर से भी शुरुआत कर सकते हैं. इसमें काफी कम लागत आएगी.
मसालों का बिजनेस शुरु करने के लिए मुनाफा
छोटे तौर पर बिजनेस शुरु करने पर आप 30 से 40 हजार रुपए प्रति महीना कमा सकते हैं, बड़े व्यापार में लाखों का मुनाफा होता है.