गर्मी के मौसम में बाजार में कई तरह के स्वादिष्ट फल मिलते हैं. दो रुपये अधिक देने पर भी आप मौसम का सबसे स्वादिष्ट आम या अन्य पसंदीदा फल खरीद सकते हैं. लेकिन आज मैं एक ऐसे फल की बात करने जा रही हूं, जिसे खाने के लिए एक मध्यमवर्गीय परिवार के व्यक्ति को बैंक से कर्ज लेना पड़ सकता है.
युबरी किंग तरबूज एक ऐसा फल है जो लग्जरी कार या सोने के जेवरात जितना महंगा होता है. विशेष परिस्थितियों में जापान में उगाएं जाने वाले इस फल को दुनिया के सबसे महंगे फल के रूप में जाना जाता है. इनसाइडर मैगजीन की एक रिपोर्ट के मुताबिक, 2019 में एक युबारी खरबूजा 3.2 लाख रुपये में बिका.
युबरी तरबूज इतना महंगा क्यों है?
यह फल जापान में पाया जाता है लेकिन देश में आसानी से उपलब्ध नहीं होता है. इसका पेड़ बहुत मेहनत के बाद ही फल देता है. इसके फलने के लिए नियंत्रित धूप की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे पॉली हाउस की तरह घर के अंदर ही उगाया जाता है. जापान में उगाये जाने के बावजूद भी ये हर स्टोर पर उपलब्ध नहीं होता है. अमीरों की मांग पर इस फल की आपूर्ति की जाती है. एक फल को पकने में 100 दिन लगते हैं. हालांकि, एक बार फल देने वाले पेड़ हर 12 महीने में फल देते हैं.
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एक फल की कीमत 15-20 लाख रुपए
जानकर हैरानी होती है कि एक युबारी तरबूज की कीमत भारतीय रुपये में 15-20 लाख रुपये तक पहुंच सकती है. सामान्य जानकारियों के मुताबिक, 2021 में यह फल 18 लाख रुपये और 2022 में 20 लाख रुपये में बिका.
जायके और आकार
युबारी खरबूजे में शहद जैसा मीठा स्वाद होता है और आकार में ये गोलाकार होता है. छाल बेल की तरह धारीदार होती है और ये अंदर से नारंगी रंग का होता है. यह तरबूज परिवार का ही फल होता है.
प्रयोग करना
अपने मीठे स्वाद के कारण, युबारी खरबूजे का उपयोग जेली, आइसक्रीम और केक बनाने के लिए किया जाता है. जापान में लोग युबारी खरबूजे को अपनी शान समझते हैं. जापान के लोग तोहफे में एक दूसरे को महंगे फल देना पसंद करते हैं. इसलिए युबारी तरबूज महंगे उपहारों की श्रेणी में आते हैं. लोग इस फल को पवित्र समारोहों के दौरान एक दूसरे को उपहार के रूप में देते हैं.