केला एक मात्र ऐसा फल जो गरीब से लेकर अमीर तक, हर किसी का पसंदीदा है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को नई ऊर्जा प्रदान करते हैं. तो ऐसे में आज हम आपके लिए केले से बनने वाली ऐसी डिश की रेसिपी (Banana Dish Recipe) लेकर आए हैं जो आपको लाजवाब स्वाद के साथ -साथ अच्छा स्वास्थ्य भी देगी. ये डिश है केले का परांठा (Banana Parantha) जो आपके नाश्ते को एक लेवल ऊपर तक ले जाएगा. तो आइए जानते हैं इस परांठे को बनाने की रेसिपी (Parantha Recipe) के बारे में...
केले का परांठा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री (Ingredients required to make Banana Paratha)
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केला
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हरी मिर्च पेस्ट
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धनिया पत्ता
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चीनी
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नमक
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सूखा आम पाउडर
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तिल
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गेहूं का आटा
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बाजरे का आटा
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तेल
केले का परांठा बनाने की पूरी विधि (Complete method of making banana paratha)
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सबसे पहले केले को छीलकर कद्दूकस कर लें.
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फिर इसमें हरी मिर्च का पेस्ट, धनिया पत्ता, चीनी, नमक, सूखा आम पाउडर, तिल, गेहूं का आटा और बाजरे का आटा मिलाएं.
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उसके बाद मिश्रण में पर्याप्त पानी डालें और आटा गूंधें.
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फिर आटे को छोटे भागों में विभाजित करें.
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एक नॉन स्टिक तवा गरम करें.
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फिर आटे की लोई बनाएं
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उसके बाद उस लोई को बेल कर गर्म तवे पर रखें.
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तवे पर तेल लगाए और परांठे को पलटें.
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परांठे को तब तक पकाएं जब तक कि दोनों साइड समान रूप से पक न जाएं.
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उसके बाद सबको गर्म - गर्म परोसें.
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