आज हम बात कर रहे हैं एक ऐसे किसान कि जिन्होंने ऑर्गेनिक खेती करके अज़ोला और धान की उपज में 30-40 प्रतिशत की वृद्धि की और रासायनिक उर्वरकों को ना कहा.
आधुनिक कृषि फसलों की उपज बढ़ाने के लिए किसान रासायनिक उर्वरकों पर अधिक निर्भर हो गए हैं. रसायनों के लगातार उपयोग ने भूमि, मिट्टी और पानी को खराब कर दिया है. मिट्टी की उर्वरता की कमी और रासायनिक उर्वरकों की उच्च कीमतों ने धान के कई किसानों को, विशेष रूप से डेल्टा क्षेत्र में, धान की फसलों के लिए एक प्रभावी जैव-उर्वरक के रूप में एजोला की ओर रुख करने के लिए मजबूर कर दिया है. हम आपको तमिलनाडु के मयिलादुथुराई तालुका में एक धान के किसान श्री एस. रामुवेल के बारे में बताएंगे जो अपने क्षेत्र में एजोला बढ़ा रहे हैं. धान की फसलों की सुरक्षा के लिए एजोला एक प्रभावी जैव उर्वरक है.
एजोला के लाभ:
1. तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय (TNAU), कोयम्बटूर, तमिलनाडु के शोधकर्ताओं ने कहा कि, “हरी एजोला खाद पर 10-20 टन प्रति हेक्टेयर की दर से बासल लगाने से मिट्टी का नाइट्रोजन 45-60 किलोग्राम बढ़ जाता है और चावल की फसल के लिए उर्वरक की आवश्यकता 20-30 किलोग्राम कम हो जाती है.
2. तमिलनाडु के एक जैविक किसान श्री एस. रामुवेल किसान ने कहा, "किसानों को कृषि में इन रसायनों के हानिकारक प्रभावों से अवगत कराया जाना चाहिए और बढ़ती फसलों के गैर-रासायनिक तरीकों पर ध्यान देना चाहिए.
3. धान की फसलों के लिए एजोला को यूरिया के एक अच्छे विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण मवेशियों, बत्तखों, सूअरों और मछलियों के लिए फ़ीड के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है.
4. यह पर्यावरण के अनुकूल है, गैर-महंगा है और मिट्टी के स्वास्थ्य और फसल उत्पादों की गुणवत्ता को सुरक्षित रखने में मदद करता है.
5. इसे छाया के नीचे सुखाकर भी खाद में बदला जा सकता है और फिर इसे खेत की खाद की तरह इस्तेमाल किया जाता है. इसे मच्छर फर्न और पानी की मखमली भी कहा जाता है.
6. अज़ोला एक प्राकृतिक रूप से उपलब्ध मुफ्त-फ्लोटिंग जलीय फ़र्न है. जो ज्यादातर नम मिट्टी, टांके और पूल में पाया जाता है. हालाँकि भारत में कुछ एशियाई देशों जैसे जापान, चीन, वियतनाम और फ़िलीपीन्स में फ़र्न की व्यापक रूप से खेती की जाती है,
7. फ़र्न वायुमंडलीय नाइट्रोजन को मिट्टी में घोलता है, जो घुलनशील नाइट्रोजन के रूप में विशेष रूप से चावल की फसलों को उपलब्ध कराया जाता है.·
8. धान के खेत में एजोला की एक मोटी हरी घास खरपतवार को बढ़ने से रोकती है और धान के विकास में मदद करती है.·
9. यह पानी के वाष्पीकरण को भी रोकता है और फसलों में पानी के उपयोग की क्षमता को बढ़ाता है.
काम कीमत: श्री रामुवेल ने कहा, "जब मैं रासायनिक उर्वरकों के साथ धान की खेती कर रहा था, तो मुझे लगभग 1500 रुपये प्रति एकड़ खर्च करने पड़ते थे. वर्तमान में एजोला के साथ, खेती की लागत में 25 प्रतिशत की कमी आई है. अज़ोला ने मेरे धान की उपज में 30 प्रतिशत की वृद्धि की है. रामुवेल ने कहा कि किसान इस फर्न को उगाने के लिए अपनी नर्सरी भी बना सकते हैं. खेत को छोटे तालाबों के रूप में समतल, सिंचित बनाया जाना चाहिए. खेतों में केवल 15-20 सेमी खड़े पानी की अनुमति है. 20 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से ग्रीन एजोला को ताजे गोबर के साथ मिलाकर तालाब में छोड़ना चाहिए. घने हरे रंग की चटाई: फर्न लगभग 10-15 दिनों में तेजी से बढ़ता है.फिर बांस की टोकरियों का उपयोग करके इसे काटा जाता है और आगे के गुणन के लिए रोपाई वाली धान की फसलों के बीच खेत में छोड़ा जाता है. श्री रामुवेल हरे अज़ोले को भी 5 रु प्रति दर से बेच रहे हैं. 5 प्रति किलोग्राम अन्य किसानों के लिए जिनके पास नर्सरी नहीं है. गर्मियों के दौरान एजोला को 15-20 दिनों के अंतराल पर और महीने में एक बार मानसून के दौरान काटा जाता है.
संपर्क विवरण: श्री एस. रामुवेल मुरुगा मंगलम, थिरुमंगलम पद, मयिलादुथुरई तालुका, नागपट्टिनम जिला, तमिलनाडु फोन: 04364-230774, मोबाइल: 94420-67211