राजस्थान सरकार आम लोगों व गरीब तबके के लोगों के हितों के लिए कई प्रयास कर रही है. जिसके लिए वह समय- समय पर कई योजनाएं लेकर आती है. ऐसे ही राजस्थान सरकार द्वारा चलाई जा रही इंदिरा रसोई योजना के तहत रविवार को 512 नई रसोईयों का उद्घाटन किया गया.
इंदिरा रसोई की संख्या हुई 870
इंदिरा रसोई योजना राजस्थान सरकार द्वारा राजीव गांधी की जयंती पर 20 अगस्त 2022 को शुरू हुई थी. यह योजना कोई भी भूखा नहीं सोए के उद्देश्य से 213 नगरीय निकायों में 358 रसोईयों के माध्यम से शुभारम्भ की गई थी. रविवार, 18 सितंबर को राजस्थान के मुख्यमंत्री ने 512 और नई इंदिरा रसोइयों को हरी झंडी दिखाकर उद्घाटन किया. रसोई में प्रत्येक खाने की थाली की कीमत मात्र 8 रुपए है. बता दें कि इंदिरा रसोई की प्रत्येक थाली में राज्य सरकार 17 रुपए का अनुदान देती है.
मुख्यमंत्री ने किया इंदिरा रसोई में भोजन
मुख्यमंत्री अशोक गहलोत ने राजस्थान में 512 नई रसोइयों का उद्घाटन किया. जिसके बाद वह रसोई में लोगों को खाना परोसते हुए नजर आए. साथ ही उन्होंने इंदिरा रसोई में भोजन भी किया, उनके साथ कई बड़ें अधिकारी व नेता भी भोजन करते हुए देखे जा सकते हैं.
इंदिरा रसोई योजना
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इंदिरा रसोई योजना में लाभार्थी को 8 रूपए में शुद्ध, ताजा एवं पौष्टिक भोजन परोसा जाता है.
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सम्मानपूर्वक एक स्थान पर बैठाकर भोजन व्यवस्था होती है.
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राज्य सरकार द्वारा 17 रूपये प्रति थाली अनुदान दिया जा रहा है.
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योजना हेतु प्रतिवर्ष 100 करोड़ रूपए का प्रावधान बनाया गया है.
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प्रतिदिन 1.34 लाख व्यक्ति एवं प्रतिवर्ष 4.87 करोड़ लोगों को लाभान्वित करने का लक्ष्य है. आवश्यकता के अनुरूप इसे और बढ़ाया जा सकता है.
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सामान्यतः दोपहर का भोजन प्रातः 8:30 बजे से दोपहर 1:00 बजे तक एवं रात्रिकालीन भोजन सांयकाल 5:00 बजे से 8:00 बजे तक उपलब्ध करवाया जाता है.
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भोजन मेन्यू में मुख्य रूप से प्रति थाली 100 ग्राम दाल, 100 ग्राम सब्जी, 250 ग्राम चपाती एवं आचार सम्मिलित है.