हर साल 6 अप्रैल को टमाटर दिवस के रूप में मनाया जाता है. टमाटर की खेती लगभग 80,000 हेक्टेयर में की जाती है. टमाटर एक ऐसी फसल है, जिसमें विटामिन सी की मात्रा भरपूर पायी जाती है. टमाटर की खेती के महत्व को समझने के लिए, कृषि जागरण ने 6 अप्रैल, 2022 को टमाटर दिवस के मौके पर वर्चुअल सेलिब्रेशन का आयोजन किया, जिसका विषय था" आइए हम जीवन के हर पल में टमाटर का आनंद लें और उसका जश्न मनाएं" था.
इस वर्चुअल सेलिब्रेशन में देश के अलग-अलग कोने से किसान, उद्योगपति और इस क्षेत्र में लम्बे समय से काम कर रहे लोगों ने हिस्सा लिया. आइये जानते हैं कि टमाटर दिवस के उपलक्ष्य में कृषि जागरण में क्या–क्या चर्चा हुई.
सबसे पहले आपको बता दें कि कृषि जागरण में आयोजित वर्चुअल वेबिनार को होस्ट कृषि जागरण की कंटेंट राइटर प्राची वत्स ने किया. जहाँ सभी शामिल विशेषज्ञों का परिचय देते हुए उनका स्वागत किया गया. इसके बाद वर्चुअल सेलिब्रेशन को आगे बढ़ाते हुए कृषि जागरण के फाउंडर एंड एडिटर इन चीफ एम सी डोमिनिक (Founder and Editor-in-Chief MC Dominic ) ने इस कार्यकर्म की शुरुआत की, जिसमें उन्होंने वेबिनार को आगे बढ़ाते हुए कहा कि कृषि जागरण ने लोगों को कृषि से संबंधित सभी महत्वपूर्ण दिनों के बारे में बताने और उस दिवस को मनाने के लिए एक विशेष पहल शुरू की है. इस पहल से किसानों को टमाटर की नयी किस्मों की जानकारी मिलेगी, साथ ही टमाटर की खेती कितनी फायदेमंद होगी इस पर भी चर्चा की. इस कार्यकर्म को आगे बढ़ाते हुए एम.सी डोमिनिक ने वेबिनार में शामिल सभी विशेषज्ञों ने अपने– अपने शब्दों को इस विषय पर चर्चा की है.
के. वी सोमानी, चेयरमैन एंड मैनेजिंग डायरेक्टर ऑफ़ सोमानी सीड्स, जिन्होंने वर्चुअल वेबिनार में टमाटर के उत्पादन पर चर्चा की. उन्होंने चर्चा करते हुए कहा कि भारत में टमाटर का उत्पादन करीब 1.8 करोड़ मिलियन होता है. साथ ही उन्होंने कहा कि टमाटर सबसे महत्वपूर्ण फसल में से एक है, जो किसानों की आमदनी में इजाफा करती है. उन्होंने आगे कहा कि टमाटर की खपत को बढ़ाना चाहिए.
डॉ भट्टाचार्य फॉर्मर मैनेजिंग डाईरेक्टर ऑफ़ NERAMAC ने वेबिनार में शामिल होकर टमाटर की जी–आई टैग पर चर्चा की, साथ ही उन्होंने इस दिवस पर टमाटर में पाई जाने वाले पोषक तत्वों पर भी चर्चा की.
डॉ. पीके पन्त, प्रेसिडेंट एंड सीइओ ऑफ़ नवरत्न एग्रो कंपनी प्राइवेट लिमिटेड: ने भी इस वेबिनार में भाग लिया, जिन्होंने टमाटर की खपत पर विशेष चर्चा की, जिसमें उन्होंने चर्चा करते हुए कहा की भारत में टमाटर की खपत को बढ़ावा देना चाहिए साथ ही टमाटर में पाए जाने वाले पोषक तत्व हमारी सेहत के लिए एंटी एजिंग का काम करता है. उन्होंने टमाटर दिवस के उपलक्ष्य पर टमाटर की खपत और उसके क्या फायदे हैं इस पर भी चर्चा की.
सुधीर यादव डिप्टी डायरेक्टर ऑफ हॉर्टिकल्चर करनाल ने भी टमाटर की वर्टिकल फार्मिंग पर चर्चा की.
डॉ. प्रवीण सिंह प्रिंसिपल साइंटिस्ट फॉर प्रोटेक्टेड कल्टीवेशन टेक्नोलॉजी पूसा ने किसानों को जागरूक करते हुए कहा कि टमाटर की फसल को बढ़ाने के लिए दो तरह से खेती की जा सकती है. ओपने फ़ील्ड टोमेटो फार्मिंग एवं संरक्षित खेती कर किसान भाई टमाटर की खेती से अधिक मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं.
राकेश कुमार सब्जेक्ट मैटर स्पेशलिस्ट कृषि विज्ञान केंद्र उजवा
राकेश कुमार कहते हैं कि सब्जी में टमाटर का मुख्य योगदान है, हर जिले में केवीके मौजूद हैं, जो कि अपने स्तर पर नई किस्म और तकनीक लाते हैं, जिससे किसानों को काफी लाभ होता है. आजकल काफी चर्चा हो रही टमाटर की नई नई तकनीक की, दिल्ली केवीके इस पर काफी अच्छा कार्य कर रहा है.
इसके अलावा वर्चुअल सेलिब्रेशन से जुड़े अन्य अतिथियों और किसानों ने भी टमाटर दिवस के मौके पर अपनी जानकारी सभी के समक्ष रखी और कहा आने वाले विगत वर्षों में टमाटर का रकबा कैसे बढ़ाया जाए, इस पर तेज़ी से काम करेंगे. वहीँ जमीनी खबर जन तक पहुँचाने के लिए कृषि जागरण की पत्रकार रुकमनी चौरसिया गुरुग्राम. इस दौरान उन्होंने बताया कि आखिर किसान किस माध्यम से अपने खेती को और बेहतर बना सकते हैं. वहीँ सोमानी टीम की तरफ से पंजाब से हरदीप सिंह और जयपुर से राजेश वर्मा हमारे साथ अंत तक जुड़े रहे. वर्चुअल सेलेब्रतिओं के अंतिम चरण में अनामिका प्रीतम ने सभी अतिथिगन का धन्यवाद करते हुए इस आयोजन का समापन किया.