देश के किसान भाइयों के साथ अक्सर ऐसा देखा गया है कि गन्ने की फसल (sugarcane crop) में बहुत अधिक मेहनत करने के बावजूद भी उन्हें सही दाम नहीं मिल पाता है. ऐसे में आज हम उनके लिए ऐसी ही कुछ बेहतरीन मशीन को लेकर आए हैं, जिसकी मदद से किसान गन्ने से लाभ प्राप्त कर सकते हैं.
जी हां हम बात करें रहे हैं गन्ने से बनने वाले चीजों के बारे में जो आपको बाजार में अच्छा लाभ कमा कर देंगी. तो आइए इस लेख में इन चीजों के बारे में विस्तार से जानते हैं कि इसके लिए किसान को क्या-क्या करना होगा और कितना खर्च उन्हें करना होगा.
गन्ने से बनाएं गुड़ (Make jaggery from sugarcane)
किसानों के लिए गन्ने से गुड़ (sugarcane jiggery) बनाकर बाजार में बेचना एक वरदान की तरह है. क्योंकि यह कम लागत में तैयार हो जाता है. देखा जाए तो एक कुंतल गन्ने से 13 किलो तक किसान सरलता से गुड़ बना सकता है. इसके लिए आपको एक पेराई की मशीन की आवश्यकता पड़ेगी, जिसकी कीमत बाजार में लगभग 10 लाख रुपए तक है. इस मशीन को कई किसान भाई मिलकर भी लगवा सकते हैं. इस बार के इन्वेस्टमेंट करने से किसानों को कई सालों तक इससे लाभ मिलता रहेगा.
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इस मशीन से आपको गन्ने से रस निकालना होगा, जिसे आपको एक कढ़ाई में डालकर अच्छे से पकाना होगा. ऐसा आपको तब तक करना है, जब तक रस गाढ़ा न हो जाए.
गन्ने से रस निकालने की विधि (method of extracting juice from sugarcane)
गांव हो या फिर शहर गन्ने का जूस हर स्थान पर बहुत लोकप्रिय होता है. अक्सर आपने सड़क के किनारे खड़े जूस के ठेलों पर भीड़ देखी ही होगी. वैसे तो गन्ने से जूस निकालने के लिए हमारे देश में कई देसी जुगाड़ (desi jugaad) हैं. आज हम आपके लिए एक ऐसी मशीन लेकर आए है, जिससे आप कुछ ही सेकंड में गन्ने से जूस (Sugarcane juice) निकालकर बेच सकते हैं.
आपको बता दें कि यह गन्ने से जूस निकालने की नई इलेक्ट्रिकल मशीन है, जिसमें आपको सिर्फ गन्ने को डालना है और फिर रस मशीन के द्वारा अपने आप निकल आता है. इसमें कुछ ही सेकंड लगते हैं.
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आप लोगों ने देखा होगा कि ठेले से निकाले गए जूस में बर्फ डाला जाता है, लेकिन इसमें आपको ऐसा कुछ नहीं करना होता है, यह मशीन खुद जूस को ठंडा कर देती है.
अगर हम इस मशीन की कीमत की बात करें तो यह बाजार में 30 से 35 हजार रुपए तक मिलती है.