Bilona Ghee: मौजूदा समय में अगर आपके पास दुकान नहीं है और आप अपने गांव में ही रहकर अपना खुद का व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं. तो वैदिक बिलोना घी का स्मॉल स्केल बिजनेस आइडिया आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है. क्योंकि इस बिजनेस में ज्यादा से ज्यादा आपके 500 रुपए की लागत लगेगी. लेकिन आपका व्यवहार कुशलता और ईमानदारी आपको 100% इस बिजनेस में सफलता दिलाएगा. क्योंकि हमारे देश में घी को हमेशा से ही काफी ज्यादा महत्व दिया जाता है. लेकिन आजकल के भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल में किसी के भी पास बिलोना तरीके से घी बनाने का समय ही नहीं है. इसलिए ज्यादातर लोग दूध के मलाई से डायरेक्ट घी बना सेवन करते हैं. जो टेस्ट के लिए तो सही होता है लेकिन, हमारे स्वास्थ के लिए सही नहीं होता.
ऐसे में अगर आप डायरेक्ट दूध की मलाई के जगह वैदिक बिलोना तरीके का प्रयोग कर मक्खन से घी बनाकर बेचेंगे, तो लोग हेल्दी और फिट बने रहने के लिए साधारण घी के तुलना में काफी अच्छे दाम में आपसे घी खरीदेंगे. क्योंकि बिलोना घी को तैयार करने का तरीका अन्य घी बनाने के तरीकों से अलग होता है. इसलिए बिलोना घी बााजार में मिलने वाले सभी घी में सबसे उत्तम क्वालिटी का होता है . क्योंकि A2 घी काफी मेहनत वाला और सधा हुआ काम है. इसलिए बिलोना घी अन्य घी के मुकाबले काफी महंगा बाजार में मिलता है.
साधारण घी और बिलोना घी में काफी अंतर होता है?
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सबसे पहले आपकी जानकारी के लिए बता दें कि, बिलोना घी को केवल देसी नस्ल यानी A2 नस्ल की गायों के दूध से ही बनाया जाता है.
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सभी गायों की नस्लों में A2 नस्ल की गाय सबसे शुद्ध होती है. इसलिए A2 नस्ल की गायों के दूध से बनने वाले घी को A2 घी भी कहा जाता है.
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वैदिक बिलोना घी बनाने के लिए जिन गायों के दूध का इस्तेमाल किया जाता है. उन गायों पर कोई पाबंदी नहीं होती है,इन्हें चरने के लिए खुली जगहों में स्वतंत्र छोड़ दिया जाता है.
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बिलोना घी को साधारण घी के तरह मशीन से नहीं बल्कि पारंपरिक उपकरण बिलोना से लगातार मथ कर तैयार किया जाता है.
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वैदिक बिलोना घी के स्मॉल स्केल बिजनेस से कितनी कमाई हो सकती है?
वैदिक बिलोना घी का स्मॉल स्केल बिजनेस ग्रामीण क्षेत्रों में रहने वाले लोग, शहरों में रहने वाले लोगो के तुलना में आसानी से कम खर्च में शुरू कर सकते हैं. क्योंकि गांवों में आमतौर पर लोगों के पास देसी गाय होती ही हैं.
बस वे अगर साधारण तरीके से घी बनाने के तरीके को छोड़ वैदिक तरीके से बिलोना घी तैयार कर मार्केट में बेचेंगे तो उन्हें इसका महंगा दाम मिलेगा. जिसे आपको साधारण घी के तुलना में बिलोना घी के बिजनेस से आपको 50 फीसदी से ज्यादा का मुनाफा हो सकता है. लेकिन ध्यान दें, बिलोना घी बनाने में लागत से ज्यादा धैर्य और शारीरिक मेहनत की जरूरत होती है. इसलिए अगर आप धैर्य से काम करने के साथ-साथ शारीरिक मेहनत करने से पीछे नही हटते है. तब ही आप ये बिजनेस की शुरुआत करें.