धनिया का बीज दिलाएगा कई समस्याओं से छुटकारा

धनिया का बीज दिलाएगा कई समस्याओं से छुटकारा

आमतौर पर मसालों के रूप में धनिए का उपयोग किया जाता है. धनिया मुख्य रूप से भारतीय मसालों के रूप में किचन में हर वक्त उपयोग किया जाता है. यह सिर्फ खाने के स्वाद को ही नहीं बढ़ाता है बल्कि इसमें कई तरह के एंटी- विटामिन, मिनरल आदि तत्व पाए जाते है जो कि सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते है. कई बार जरूरत से ज्यादा इसका सेवन करने से नुकसान हो सकता है. इसीलिए धनिये के बीज को काफी सीमित मात्रा में ही उपयोग कर चाहिए. तो आइए जानते है कि वह कौन-कौन से उपाय है जिनमें  इसके बीज फायदेमंद है-

धनिया के फायदे

गैस और एसिडिटी

खान-पान की गलत आदतों के चलते बहुत से लोगों को पेट में गैस और एसिडिटी से परेशान रहते है. इस तरह के लोगों को बीज खाने से काफी राहत मिलती है. आप रात भर एक गिलास पानी में आधा च्ममच धनिया भिगों दे. बाद में सुबह इसका सेवन कर लें.

खून की कमी करें दूर

धनिया के बीज में पर्याप्त मात्रा में आयरन होता है. जो कि आपके शरीर में खून की मात्रा ब़ाकर हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है यही कारण है कि धनिया  के बीज का सेवन खून की कमी को दूर कर देता है.

धनिया के बीज में पर्याप्त मात्रा में आयरन होता है. जो कि आपके शरीर में खून की मात्रा ब़ाकर हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है यही कारण है कि धनिया  के बीज का सेवन खून की कमी को दूर कर देता है.

थाइराइड के मरीजों के लिए उपयोगी

अगर आप थाइरॉइड के मरीज है तो लगभग 2 चम्मच साबुत धनिया के बीज को लगभग रात को लगभग एक गिलास पानी में भिगों दें, सुबह इस धनिया पाउडर को पानी समेत उबालें और इसें गुनगुना करके पी लें. यह थाइरॉइड को कंट्रोल करने में बहुत लाभकारी है. यह लगभग 30 से 45 दिनों तक नियमित सेवन करने के बाद थॉइराइड का स्तर चेक कराएं.

आंखों के लिए गुणकारी

आप थोड़ा सा धनिया कूट लें और पानी में उबाल कर ठंडा कर लें.  बाद में इसके मिश्रण को छानकर पानी से अलग कर लें.  बाद मेंइसके घोल की दो बूंद आंखों में डाल लें. इससे आंखों मे जलन, दर्द और पानी गिरना जैसी समस्या होती है.

स्किन एनर्जी को करें दूर

धनिया का सेवन कर से आंखों की और पैरों की जलन से आसानी से छुटकारा मिल जाता है. धनिए के पत्तों से पेस्ट बना कर तैयार कर लें. बाद में उसे स्किन पर लगाएं और फिर भी फायदा न मिलें तो आप डॉक्टर की सलाह पर कार्य करें.

मुंह के छालों से मुक्ति

पेट की समस्या का सीधा संबंध मुंह के छालों से होता है. यह एक बेहद ही सामान्य समस्या है. इस तरह की समस्या से निपटने के लिए सूखे धनिया का प्रयोग करें. पानी से आप दो से तीन बार कुल्ला करें ऐसा करने से आपके छालों की समस्या ठीक हो जाएगी.

धनिया से फायदें के साथ काफी नुकसान भी है. दरअसल बहुत ज्यादा धनिया का सेवन करने से शरीर की ग्रथियां प्रभावित हो जाती है. इसलिए गर्भवती महिलाओं को ज्यादा धनिया का सेवन नहीं करना चाहिए. इसके साथ ही जरूरत से ज्यादा धनिये खाने से पित्त पर दबाव पड़ता है.