दालचीनी(Cinnamon) एक ऐसा मसाला है, जो कि भारतीय रसोई में उपलब्ध होता ही है. इसका उपयोग करी से लेकर केक तक, कई चीजों में किया जाता है. दालचीनी का नाम चीनी से मिलता जुलता है, लेकिन यह स्वाद में हल्का कड़वा और भोजन के स्वाद को दोगुना करने वाला होता है.
सिर्फ इतना ही नहीं यह वजन घटाने में भी काफी मदद करता है. यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो दालचीनी को डाइट में किसी ना किसी रूप में जरूर शामिल करें, क्योंकि यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करके वजन घटाने की प्रक्रिया तेज करने में मदद करता है.
दालचीनी को निम्न प्रकार से उपयोग कर सकते हैं
पानी के साथ दालचीनी
वजन घटाने के लिए सबसे पहला और आसान उपाय है कि दालचीनी को पानी के साथ उबाल कर दिन में 3-4 बार इसका ड्रिंक के रूप में सेवन करें.
शहद,नींबू और दालचीनी का उपयोग करें
वजन घटाने के लिए शहद,नींबू और दालचीनी की चाय का सेवन करें. वजन घटाने के साथ-साथ यह शरीर को कई तरह के इंफेक्शन से भी बचाता है.
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जूस के साथ दालचीनी का उपयोग करें
फल और सब्जियों के जूस में भी दालचीनी पाउडर मिलाकर आप उसका सेवन सकते हैं. इसके सेवन ना सिर्फ जूस का स्वाद बढ़ता है बल्कि यह वजन घटाने में भी सहायक होता है.
कॉफी के साथ दालचीनी का उपयोग करें
अगर आप कॉफी पीते हैं, तो आप के लिए दालचीनी का उपयोग करना सबसे आसान है, क्योंकि दालचीनी के पाउडर को आसानी से कॉफी में मिलाकर पिया जा सकता है. यह काफी हेल्दी और वजन घटाने में सहयक होता है.