अगर आपको लगता है कि वजन कम करने के लिए सादा और उबला भोजन करना ही श्रेष्ठ है तो आप गलत हैं. वजन कम करने वाला भोजन स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों हो सकता है, आपको बस अपने भोजन में सही तरह का फूड शामिल करना होगा. बहुत सारे भोजन विकल्प उपलब्ध हैं जो पौष्टिक है.
अगर आप अपने भोजन में कुछ स्नैक विकल्प जोड़ना चाह रहे हैं तो मूंगफली खाना शुरू कर दीजिए. पीनट्स में प्रोटीन, वसा, फाइबर और अन्य स्वस्थ पोषक तत्वों से भरपूर होता हैं.
मूंगफली में उच्च फाइबर सामग्री होती है, जिसके कारण आपको बार-बार भूख नहीं लगती और लंबे समय तक आपको राहत महसूस होगी. कई अध्ययन बताते हैं कि नियंत्रित मात्रा में मूंगफली का सेवन वजन कम करने और मोटापे की रोकथाम करने में बेस्ट है.
एक रिपोर्ट के अनुसार, प्रोटीन से भरपूर भोजन लेने से आपको कैलोरी बर्न करने में भी मदद मिल सकती है. यह सच है कि मूंगफली में अधिक मात्रा में कैलोरी होती है, लेकिन आप उन सभी को पचाने में सक्षम नहीं होते हैं. हमारे दांत पाचन के लिए आवश्यक छोटे टुकड़ों में मूंगफली को नहीं तोड़ सकते हैं. इसके कारण, हमारा शरीर कम कैलोरी ग्रहण करता है और बाकी को मल के रूप में बाहर निकल देता है.
इसके अलावा, मूंगफली में कुछ स्वस्थ वसा भी होते हैं, जो हमारे हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं. वे मोटापे, सूजन और हृदय संबंधी जटिलताओं के जोखिम को कम कर सकते हैं. जब आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो एक दिन में आप जो मूंगफली खा रहे हैं, उसके बारे में सावधान रहें. बहुत अधिक मूंगफली न खाए.
हमेशा सादी मूंगफली ही खरीदें. मूंगफली का सेवन जिसमें नमक या कोई अन्य सामग्री शामिल है, आपकी दैनिक कैलोरी की संख्या बढ़ा सकती है. सर्वोत्तम परिणाम के लिए मूंगफली को कच्चा खाएं. आप उन्हें रात भर पानी में भिगो कर रख सकते हैं और सुबह उन्हें खा सकते हैं. इससे आपको वजन कंट्रोल रखने में फायदा मिलेगा.
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