लहसुन जो खाद्य व्यंजनों में बड़े स्वाद से खाया जाता है. लेकिन इसके कई फायदे और कई नुकसान भी है. आमतौर पर लहसुन को लगभग सभी व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसको कच्चा भी खाया जाता है. बिना किसी व्यंजन में मिलाए हुए अगर कोई व्यक्ति इससे खाली पेट खाता है तो इसके कई फायदे हैं, क्योकि इसमें एलिसिन जैसे नुट्रिएंट्स होते है जो हमारे शरीर को बहुत फायदा पहुंचाते है. इसमें सेलेनियम भी मौजूद होता है जो फर्टिलिटी बढ़ाने में मदद करता है. इसमें एन्टीबैक्टेरियल प्रॉपर्टीज होती है जिससे सांस और मुँह की बदबू दूर होती है.तो आज हम आपको अपने इस लेख में बताएंगे लहसुन के फायदे और नुकसान के बारे में...
लहसुन के फायदे
लहसुन के रोजाना सेवन से कमजोरी तो दूर होती है बल्कि इससे एनर्जी भी मिलती है.
लहसुन के उपयोग से उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए मदत मिलती है.
इसके सेवन से गठिया का दर्द भी कम होता है.
लहसुन खाने से सर्दी और खांसी में बहुत राहत मिलती है.
लहसुन का प्रयोग पाचन प्रक्रिया में लाभकारी है.
लहसुन का उपयोग प्रतीक्षा प्रणाली को बढ़ाता है.
कच्चा लहसुन कवक संक्रमण से लड़ने में मदत करता है.
लहसुन के नुकसान
जिन लोगो को लीवर की कोई भी बीमारी होती है उन लोगो को खाली पेट लहसुन नहीं खाना चाहिए.
निम्न रक्तचाप वाले व्यक्ति को लहसुन नहीं खाना चाहिए.
गर्भावस्था के समय इसे नहीं खाना चाहिये क्योकि लहसुन की तासीर गरम होती है.
जिन लोगो को थाइराइड है उन लोगो को लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए
बच्चो के लिए यह हानिकारक है.
लहसुन का अधिक उपयोग भी हानिकारक है.
- प्रियंका वर्मा