इन दिनों रमज़ान का पवित्र महीना चल रहा है. इन दिनों रोज़ा रखने वाले लोग खजूर को भी अपने खाने का हिस्सा बनाते हैं. खजूर खाना हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद साबित होता है. शायद बहुत कम लोग जानते होंगे कि इसकी बहुत किस्में पाई जाती हैं, जिनमें कई प्रकार के गुण होते हैं. आइए आपको खजूर की किस्मों और उनसे होने वाले फायदों के बारे में बताते हैं.
मेडजूल खजूर (Medjool Dates)
खजूर की यह किस्म शुगर फ्री होती है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद साबित है. इस खजूर को खाने से शरीर की थकान कम होती है, क्योंकि यह प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स समेत हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है. इसका रोजाना सेवन करने से सेहत बनी रहती है.
अजवा खजूर (Ajwa Dates)
कहा जाता है कि खजूर की यह किस्म मोहम्मद साहब को बहुत पसंद थी. वह अपना रोज़ा इसी किस्म के खजूर को खाकर खोलते थे, इसलिए इसको खजूर का राजा माना जाता है. अधिकतर मुस्लिम समुदाय अपना रोज़ा इस खजूर को खाकर खोलते हैं.
कलमी खजूर (Kalmi Dates)
इस खजूर की किस्म में रोग प्रतिरोधक की क्षमता अधिक होती है. बता दें कि यह खजूर ग्लूकोज और फ्रक्टोज इम्यूनिटी बढ़ाने में बहुत सहायक है. इस किस्म के खजूर खाने से डायरिया और पेट संबंधी बीमारियां भी नहीं होती है.
अन्य किस्में (Other varieties)
खजूर की अन्य किस्मों में खुदरी, अंबर, जाहिदी, सफावी, मबरूम और सुक्कारी शामिल हैं. खजूर का सेवन बदलते मौसम में सर्दी, जुकाम, जोड़ों का दर्द, पेट का दर्द समेत कई गंभीर बीमारियों से बचाकर रखता है.
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