गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है. इस सीजन में कई ऐसी चीजें होती हैं, जिन्हें खाने से हमारी सेहत खराब हो जाती है. गर्मी में पेट ठंडा रखने के लिए खाने को लेकर काफी सावधानी बरतनी पड़ती है. आज हम आपको कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें इस वक्त ज्यादा खाना चाहिए. वह हमारे शरीर को गर्मी में पूरी तरह से स्वस्थ रखने का काम करती हैं. तो आइये उन सब्जियों व उनसे शरीर में होने वाले फायदे के बारे में विस्तार से जानें.
गर्मी में खाएं खीरा
खीरा में कैलोरीज बहुत कम और पानी पूरी तरह से भरा होता है. खीरा में 90 प्रतिशत से अधिक पानी रहता है. वहीं, गर्मी के मौसम में शरीर में ज्यादातर हाइड्रेशन व पानी की कमी जैसी समस्या उत्पन्न होती हैं. ऐसे में खीरा स्वास्थ्य के लिए लाभदायक साबित हो सकता है. इसमें मिनरल्स और फाइबर भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं, जो गर्मियों से शरीर का बचाव करने में मदद करते हैं. इसलिए गर्मी में खीरा या ककड़ी का सेवन जरुर करें.
लौकी का करें सेवन
गर्मी में लौकी का सेवन भी शरीर के लिए फायदेमंद है. इसका जूस आजकल बहुत पॉपुलर हो गया है. ये वेटलॉस के लिए भी काम आता है. इसमें मिनरल्स भरा होता है. गर्मी में चाहे जितना मर्जी लौकी का जूस पी सकते हैं. इससे हार्ट को भी बहुत फायदा होता है. वहीं, कोलेस्ट्रॉल भी लौकी से काफी कंट्रोल में रहता है.
गर्मी में खाएं बैंगन
कई लोग बैंगन की सब्जी को खूब पसंद करते हैं. डॉक्टर्स भी गर्मी में बैंगन का भरता खाने की सलाह देते हैं. बैंगन में फ्लैवोनॉइड, पोटेसियम और विटामन जैसे पोषक तत्व होते हैं. बैंगन हमारे हाजमा व इंटेस्टाइन के लिए बहुत लाभदायक होता है. इसलिए गर्मी में बैंगन का सेवन जरुर करें.
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सीताफल या कद्दू का सेवन
सीताफल गोल आकार का होता है. इसमें कई सारी फायदेमंद चीजें होती हैं. इसकी सबसे बड़ी बात यह है कि ये गर्मी के दिन में शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है. इसमें हृदय संबंधित बीमारियों को रोकने की क्षमता होती है. इसके अलावा, सीताफल में विटामिन ए होता है, जो आंख और त्वचा के लिए फायदेमंद है. गर्मी में सीताफल की सब्जी खाकर आप स्वस्थ रह सकते हैं.
करेला की सब्जी खाएं
करेला में कई गुण होते हैं. ये डायबिटीज में फायदा करता है. इसमें कैलोरीज बहुत कम होती हैं. करेला हमारे शरीर के इंटेस्टाइन को स्वस्थ रखता है. इसके अलावा, ये कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में बड़ी मदद करता है. इसलिए गर्मी में करेला की सब्जी भी नियमित रूप से खा सकते हैं.