आज के समय में हेल्दी रहने के लिए लोग क्या-क्या नहीं करते. हजारों रुपए जिम में खर्च करते हैं, डाइट फ़ूड खाते है, प्रोटीन लेते हैं, फिर भी कोई असर नहीं हो पाता. तो ऐसे में आज हम आपके लिए एक ऐसा घरेलू नुस्खा लेकर आए हैं जिसको अपनाकर आप बिना किसी खर्च के आसानी से खुद को फिट रख सकते हैं और ये सामग्री आपको आसानी से अपने किचन में भी मिल जाएंगी. हम बात कर रहे हैं हल्दी के पानी और उसकी चाय के बारे में...
रोज़ाना पानी में हल्दी मिलाकर पिएं तो इससे हमारा पाचन तंत्र तो ठीक होता ही है, उसके साथ वजन भी कम होता है, इसके सेवन से इम्यून सिस्टम सही रहता है जिससे कोई भी फ्लू या बीमारी जल्दी पास नहीं फटकती और हमारी स्किन पर भी चमक बनी रहती है. इसके अलावा अगर आप रोजाना सुबह एक गिलास हल्दी वाला पानी पीते हैं तो इससे आपका पाचन तंत्र अच्छा होता है और खाना भी आसानी से पचता है.
इसके पानी या चाय का सेवन सुबह-सुबह करने से विषाक्त पदार्थ शरीर में से बाहर निकल जाते हैं और शरीर के मेटाबॉलिज्म रेट में भी बढ़ोतरी होती है. जिससे वजन भी आसानी से कम होने लगता है. क्योंकि इसका सेवन शरीर के एक्सट्रा फैट को बर्न करने में मदद करता है.
इसका सेवन आपकी याद्दाश्त को भी तेज करने में भी काफी फायदेमंद माना जाता है. क्योंकि हल्दी में करक्यूमिन पाया जाता है. जो दिमाग को सही तरह से कम करने में मदद करता है. इसके साथ ही यह एकाग्रता के स्तर पर भी सुधार लाने में मदद करता है.
अगर हम हल्दी के पानी का सेवन करते हैं तो ये हमारे लीवर में विषाक्त पदार्थ को शरीर से निकालने में मदद करता है. इसके साथ ही लीवर के फंक्शन को ठीक से चलाने में भी मदद करता है.
इसका सेवन अर्थराइटिस और जोड़ों के दर्द में भी काफी लाभकारी माना जाता है. इसके लिए 1 कप गुनगुने दूध में थोड़ा सा गुड़ और एक चुटकी कच्ची हल्दी मिलाकर इस मिश्रण का सेवन करने से अर्थराइटिस के दर्द से काफी हद तक राहत मिलेगी.
हल्दी वाली चाय बनाने की विधि :
सबसे पहले पानी में हल्दी मिला कर किसी अच्छे से उबालें फिर उसमें इच्छानुसार अदरक, शहद या फिर नींबू मिलाएं. इसके सेवन से खांसी, सर्दी और जुकाम की समस्या से भी काफी हद तक राहत मिलेगी और कफ संबंधित समस्या से भी बचे रहेंगे.
नोट: किसी भी चीज का सेवन लिमिट में किया जाए तो वो हमेशा फायदेमंद होती है. हद से ज्यादा सेवन हमेशा नुकसानदेह माना जाता है. इसलिए किसी भी चीज का सेवन करें तो एक हद में करें...