सर्दियों के मौसम (Winter season) में हमारी लाइफस्टाइल (Lifestyle) काफी बदल जाती है. इसमें खाने-पीने से लेकर कपड़े पहनने तक हर एक चीज शामिल है. इस मौसम में कई ऐसी चीजों का सेवन किया जा सकता है, जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद है. इसमें तिल(Sesame)भी शामिल है. सर्दियों में तिल खाना शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है. एक तरफ इससे डिश और डेजर्ट फूड का जायका बढ़ाता है, तो वहीं दूसरी तरफ शरीर को कई बड़े फायदे भी होते हैं, तो आइए आपको सर्दियों में तिल खाने के फायदे (Benefits of eating sesame in winter) बताते हैं.
सर्दियों में तिल खाने के फायदे (Benefits of eating sesame in winter)
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तिल में मोनो-सैचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जो शरीर में कोलेस्ट्रोल लेवल को घटाने में मदद करताहै.
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यह ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल रखने में लाभदायक है.
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तिल दिल की मांसपेशियों को दुरुस्त रखने में मदद करता है.
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तिल में कई लवण पाए जाते हैं, जैसे:आयरन,मैग्नीशियम, सेलेनियम, कैल्शियमऔर जिंक आदि. ये सभी हमारी मासंपेशियों को मजबूत बनाते हैं.
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शरीर की हड्डियों को मजबूत रखने के लिए तिल खाना ज़रूरी है, क्योंकि हड्डियों का निर्माण कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे तत्वों से होता है. ये सभी तत्व तिल में होते हैं.
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इसके अलावा तिल में सेसमीन नामक एंटीऑक्सिडेंट होता है, जो कि कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है.
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तिल ब्रेस्ट, लंग, प्रोस्टेट और पेट के कैंसर के खतरे को कम करता है.
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इसके सेवन से दांत भी मजबूत रहते हैं.
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तिल में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर पाया जाता है, जिससे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है.
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यह हमारे दिमाग के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि इसमें लिपोफोलिक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है.