कंटोला खाने से हर रोग की होगी छुट्टी, रोज़ाना ज़रूर खाएं

आजकल की भागदौड़ वाली जिंदगी में हर कोई खुद को एकदम फिट रखना चाहता है. इसके लिए आप अपनी डाइट का भी पूरा ख्याल रखते हैं, लेकिन फिर भी कभी-कभी अपने शरीर में कमजोरी महसूस करते हैं. ऐसा खासकर सर्दियों में होता है. वैसे भी, इन दिनों ज्यादा ठंड पड़ने से सर्दी, जुकाम होना आम बात होती है लेकिन अगर ये समस्या ज्यादा दिनों तक बनी रहे, तो शरीर पर असर पड़ता है. ऐसे में कंटोला की सब्जी या अचार खाने से शारीरिक ताकत बनी रहती है.

इस सब्जी को बाजार से सस्ते में खरीदा जा सकता है. इसके गुणों को देखते हुए ज्यादातर लोग इसका सेवन करते हैं. बदलते मौसम में अगर आप भी सर्दी और ज़ुकाम की चपेट में आ जाते हैं,  तो कंटोला खाना बेहद फायदेमंद साबित होता है. कंटोला एक औषधि की तरह है. इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, इसलिए इसकी सब्जी खाने के बाद काफी देर तक पेट भरा हुआ लगता है. इसको आप लंच और डिनर में खा सकते हैं. इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है, इसलिए इसका उपयोग वज़न घटाने में भी किया जाता है. इसी तरह अन्य कई फ़ायदे हैं और आज हम इसी के बारे में आपको बताने जा रहे हैं.  

कैंसर और दिल की बीमारियों से बचाए

जो लोग कैंसर या दिल से संबधित बीमारी से परेशान हैं, उनके लिए कंटोला रामबाण है. इसमें ल्यूटेन जैसे कई कैंसररोधी तत्व मौजूद होते हैं, इसलिए यह कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से बचाकर रखता है. इतना ही नहीं, कंटोला को खाने से आंखों और दिल से जुड़ी बीमारियां भी नहीं होती हैं. इसको हफ्ते में 3 से 4 दिन जरूर खाना चाहिए.

सर्दियों में लाभकारी

इस साल सर्दी से हर कोई परेशान है. ऐसे में ज़रूरी है कि कोई भी सर्दी-जुकाम की चपेट में न आए. घर में कंटोला की सब्जी बनानी चाहिए, जिससे किसी को सर्दी जुकाम से परेशान न होना पड़ा. इसमें एंटी एलर्जिक और एनाल्जेसिक के गुण होते हैं.

कब्ज़ और अपच का उपाय

अगर हम कंटोला का सेवन करते रहें, तो हमारा पाचन तंत्र दुरुस्त बना रहता है. आप कंटोला का अचार बनाकर खाने के साथ भी खा सकते हैं. इससे कब्ज़ और अपच जैसी बीमारियां नहीं होंगी.

अन्य फायदे

• यह डायबिटिक और ब्लड शुगर लेवल कम रखता है.

• कंटोला का सेवन करने से चेहरे पर झुर्रियां नहीं होती हैं.

• इससे आंखों की रोशनी बढ़ती है.

• इसमें फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण होते हैं जो डाइजेशन में मददगार साबित हैं.

• कंटोला में मोमोरडीसिन तत्व होता है, जोकि वजन और हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है.