पपीता को गुणों का खजाना कहा जाता है, क्योंकि इसके सेहत से जुड़े अनेकों फायदे हैं. ये शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. साथ ही इसमें एंटी-कैसर वाले पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि जिस पपीते के छिलकों को हम कचरा समझ कर फेंक देते हैं उसके भी कई लाभ हैं. अगर नहीं जानते हैं तो ये लेख आपके लिए ही है. क्योंकि पपीते के छिलके के ऐसे-ऐसे फायदे हैं जिसके बारे में जानकर आप चौंक जायेंगे और फिर उसे फेंकना भी भूल जायेंगे. इतना ही नहीं, सावधानी के तौर पर हम आपको पपीते के छिलकों के नुकसान के बारे में भी इस लेख में बता रहे हैं.
पपीता के छिलकों से होने वाले रोचक फायदे
पोषक तत्वों से भरपूर- पपीते का छिलका विटामिन ए, सी और ई के साथ-साथ आहार फाइबर का भी अच्छा स्रोत है. ये पोषक तत्व बेहतर पाचन और प्रतिरक्षा सहित विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है.
एंटीऑक्सीडेंट गुण- जैसे पपीता में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं वैसे ही इसके छिलकों में भी पाए जाते हैं. पपीते के छिलके में कैरोटीनॉयड, पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. ये यौगिक शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में सहायता करते हैं.
त्वचा के स्वास्थ्य लाभ- पपीते के छिलके में पपेन जैसे एंजाइम होते हैं, जिनमें एक्सफोलिएटिंग गुण होते हैं. पपीते के छिलके को त्वचा पर लगाने से मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने, छिद्रों को खोलने और त्वचा की बनावट में सुधार करने में मदद मिल सकती है. यह मुंहासों और दाग-धब्बों को कम करने में भी मदद कर सकता है. इन्हीं संभावित लाभों के कारण अक्सर पपीता के छिलकों का उपयोग प्राकृतिक त्वचा देखभाल उपचार में किया जाता है.
पाचन में सहायता- छिलके सहित पपीते के फल में पपेन और काइमोपैपेन जैसे एंजाइम होते हैं जो पाचन में सहायता कर सकते हैं.
सूजन रोधी गुण- पपीते के छिलके में सूजन रोधी गुण हो सकते हैं. छिलके में मौजूद कुछ यौगिक, जैसे फ्लेवोनोइड, सूजन और संबंधित लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं.
इम्यून सिस्टम- पपीते के छिलके में विटामिन सी पाया जाता है जो कि इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए जाना जाता है. ऐसे में अगर आप अपने आहार में पपीते के छिलके को शामिल करते हैं, तो ये आपके इम्यूनिटी को मजबूत कर, संक्रमण और बीमारियों के खिलाफ आपके शरीर की सुरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है.
वजन प्रबंधन- पपीते के छिलके में कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है, जो आपका पेट भरा-भरा रखने में मदद कर सकता है. साथ ही फाइबर सामग्री मल त्याग को विनियमित करने और स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकती है.
मौखिक स्वास्थ्य- पपीते के छिलके को चबाने से मौखिक स्वास्थ्य के लिए संभावित लाभ हो सकते हैं. कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पपीते के छिलके के जीवाणुरोधी गुण कुछ मौखिक बैक्टीरिया से निपटने में मदद कर सकते हैं, जो दांतों की सड़न और मसूड़ों की बीमारी का कारण बन सकते हैं.
पपीता के छिलकों से होने वाले नुकसान
कीटनाशक के अवशेष- यदि पपीता पारंपरिक रूप से उगाया गया है और कीटनाशकों से उपचारित किया गया है, तो छिलके पर कीटनाशक के अवशेष रह सकते हैं. ऐसे में पपीते के छिलके खाने से आप इन रसायनों के संपर्क में आ सकते हैं, जिसका स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है. इसलिए इसे खाने से पहले अच्छी तरह से धोना महत्वपूर्ण है. अगर आप चाहें तो एक्सपोज़र को कम करने के लिए जैविक पपीते का उपयोग करें.
एलर्जी- कुछ व्यक्तियों को पपीता या उसके छिलके से एलर्जी हो सकती है. एलर्जी की प्रतिक्रिया त्वचा में जलन, खुजली, दाने या सूजन से लेकर सांस लेने में कठिनाई या एनाफिलेक्सिस जैसी अधिक गंभीर बीमारी के रूप में दिखाई दे सकती है. यदि आपको पपीते से एलर्जी है तो बेहतर होगा कि आप इसके छिलके को खाने से बचें.
कड़वा स्वाद- पपीते के छिलकों का स्वाद कड़वा होता है. हां फल के पकने के आधार पर कड़वाहट अलग-अलग हो सकती है, लेकिन यह काफी तेज़ भी हो सकती है, जो कि कई लोगों को पसंद नहीं आयेगा. इसलिए पपीते के छिलके को अपने आहार में शामिल करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है.
पाचन संबंधी समस्याएं- पपीते के छिलके रेशेदार होते हैं और कुछ व्यक्तियों के लिए इसे पचाना मुश्किल हो सकता है. खासकर तब जब आप इसको ज्यादा मात्रा में खाते हो या फिर आपका पाचन तंत्र संवेदनशील है. इससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (सूजन, गैस या कब्ज) जैसी समस्याएं भी हो सकती है.
त्वचा की संवेदनशीलता- पपीते के छिलके के इस्तेमाल से कुछ लोगों में त्वचा की संवेदनशीलता या जलन हो सकती है. ऐसे में किसी भी प्रतिकूल प्रतिक्रिया की जांच के लिए इसे अधिक व्यापक रूप से लगाने से पहले त्वचा के एक छोटे से क्षेत्र पर पैच परीक्षण अवश्य कर लें.
लेख में ऊपर दिए गए पपीते के फायदे और नुकसान सामान्य जानकारियों और कुछ मीडिया रिपोर्ट्स के आधार पर दी गई है. ये फायदें और नुकसान अलग-अलग व्यक्तियों पर भिन्न हो सकते हैं. इसलिए यदि आप पपीते के छिलके या फल के किसी भी हिस्से का सेवन करने पर विचार कर रहे हैं, तो किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना उचित होगा.