आज के समय में लोग घर पर गमलों और कंटेनरों में सब्जियां, फल व फूल उगा रहे हैं. यह सिलसिला बढ़ता ही जा रहा है. आज हम आपको घर में बाल्टी में अनार उगाने की तकनीक बताएंगे. इस फल को आप घर की एक बाल्टी में ठंड के मौसम में उगा सकते हैं. अनार का पौधा आकार में छोटा होने के कारण घर की बालकनी और आँगन में लगाया जा सकता है. आज हम इसी बारे में आपको कुछ जानकारी और सुझाव देंगे.
मौसम
अनार के बीज लगाने का सबसे सही समय वसंत ऋतु से मध्य गर्मी के बीच होता है. गर्म इलाकों में आप इसे सितंबर से नवंबर महीने के बीच भी लगा सकते हैं. अनार के पौधे को आप इसकी टहनियों से भी उगा सकते हैं.
पानी
अनार के पेड़ों को पानी की बहुत ही कम आवश्यकता होती है. यह सूखी जगहों पर भी उगाये जा सकते हैं, लेकिन शुरु के 2 से 4 सप्ताह आपको इसका विशेष ख्याल रखना होगा. ध्यान रखें कि जब पौधे पर फूल लगने लगें तो इसे पानी की जरूरत काफी ज्यादा होती है. पानी की कमी से पेड़ की उत्पादन क्षमता कम हो सकती है.
तापमान
अनार के विकास के लिए 25 से 28 डिग्री सेल्सियस का तापमान अनुकूल माना जाता है. हालाँकि यह कम तापमान को भी सह सकता है. बाल्टी में उगाए जाने वाले अनार के पौधे को रोजाना 6 से 8 घंटे धूप की आवश्यकता होती है. यह पौधे आंशिक छाया वाली जगहों पर भी उगाये जा सकते हैं.
रोगों से बचाव
अनार के पौधे में फ्रूट बोरर, लीफरोलर्स ब्लाइट और हार्ट रॉट आदि जैसे रोग लग जाते हैं. ऐसे लक्षण दिखने पर पौधों पर जैविक फंगीसाइड, कीटनाशक और नीम के घोल का इस्तेमाल करें. इसके अलावा पौधों की नियमित जाँच पड़ताल करते रहें. गमले में उगने वाले इस पौधे के लिए यह सुनिश्चित करना ज़रूरी है कि यह ज़्यादा लम्बा या चौड़ा पौधा न बन जाए. इसलिए समय-समय पर इसकी कटाई- छंटाई करते रहें.
ये भी पढ़ेंः गमले में इस तरीके से उगाएं अनार, फलों से लदा रहेगा पेड़
फलने का समय
अनार के पेड़ लगाने के 3 से 4 वर्ष बाद ही फल देना शुरू करते हैं. अनार के फूल आने के 6 से 7 महीने बाद फल परिपक्व होने लगते हैं. जब फल का बाहरी आवरण गहरा गुलाबी रंग का हो जाए तभी इसको तोड़ें. अनार के फल को आप ठंडे स्थान पर कई दिनों तक रख सकते हैं.