घर के गमले में आप उगा सकते हैं अखरोट, बस करें इन स्टेप्स को फॉलो

Walnut Farming: भारत में पूरे साल ड्राई फ्रूट्स की मांग रहती है, देश के कई राज्यों में ड्राई फ्रूट्स की खेती की जाती है लेकिन पहाड़ी इलाकों में इनका सबसे अधिक उत्पादन होता है. ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने से शरीर को प्रचूर मात्रा में पोषक तत्व और विटामिन्स की प्राप्ती होती है. ड्राई फ्रूट्स की कीमत भी बहुत अधिक होती है. बता दें, भारत में बादाम, काजू, अखरोट, सुपारी, अंजीर, छुहारा, पिस्ता और खजूर के साथ साथ कई तरह के ड्राई फ्रूट्स की खेती की जाती है. लेकिन अखरोट लगभग सभी का सबसे पसंदीदा ड्राई फ्रूट होता है. इसकी खेती पहाड़ी इलाकों में बड़े स्तर पर की जाती है. भारत में जम्मू- कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड इसका सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है.

अक्सर हमने सुना है कि अखरोट बेहद पौष्टिक ड्राई फ्रूट होता है और इसे उगाना आसान नहीं है. लेकिन क्या आप जानते हैं, आप अपने घर के गमले में भी अखरोट को आसानी से उगा सकते हैं.

20 से 25 डिग्री सेल्सियस तापमान बेस्ट

भारत के जम्मू- कश्मीर, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड राज्य में अखरोट का सबसे अधिक उत्पादन होता है. इन राज्यों की का जलवायु और जमीन अखरोट की खेती के लिए काफी अच्छा माना जाता है. अखरोट की खेती करने के लिए 20 से 25 डिग्री सेल्सियस का तापमान सही माना जाता है.

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गमले में अखरोट उगाने का तरीका

• गमले में अखरोट उगाने के लिए आपको सबसे पहले एक गमला लेना है.
• अब इस खाली गमले में आपको मिट्टी, रेत और ऑर्गेनिक खाद को भरना है.  
• अब आपको अखरोट को गमले में उगाने के लिए उच्च क्वालिटी का बीज लगाना है.
• आपको लगभग 3 दिनों तक पानी में इसके बीजों को भिगोकर रखना है.
• इसके बाद आपको गमले में इसके बीजों को 2-3 इंच की गहराई पर बो देना है और सिंचाई करनी है.
• अब आपको इस गमले को घर में ऐसी किसी जगह रखें जहां सीधी धूप आती हो.
• आपको अखरोट के गमले में समय-समय पर खाद को चेक करते रहना चाहिए.
• आपको गमले में ऑर्गेनिक खाद और नमी की जांच करते रहना है.
• अब लगभग तीन से चार सालों में इसके पौधे में फल उगना शुरू हो जाएंगे.

कब करें सिंचाई?

आपको अखरोट के पौधे की गर्मियों में लगभग हर हफ्ते और सर्दियों में करीब 20 से 30 दिन के बाद सिंचाई करनी होता है। अखरोट के पौधे को पूरा विकसित होने में लगभग 7 से 8 महीने तक का वक्त लगता है. इसका पौधा 4 साल बाद फल देना शुरू करता है. अखरोट का पौधा 25 से 30 साल तक उत्पादन देता है. अखरोट के पौधे में फलों की ऊपरी छाल फटने तब इसकी तुड़ाई शुरू करनी चाहिए.