धान-गेहूं और सब्जी के अलावा केवल दो फलों की खेती से किसान हर साल जबरदस्त मुनाफा कमा सकते हैं. खास बात यह है कि इनकी खेती में कृषकों को ज्यादा पैसा भी इन्वेस्ट करने की आवश्यकता नहीं है. वहीं, बाजार में हर समय इन दो फलों की मांग चरम पर रहती है. यह अन्य फलों की तुलना में काफी महंगे भी बिकते हैं. तो आइये उन दो फलों के बारे में विस्तार से जानें.
अनार (Pomegranate) की खेती
अनार की खेती से किसान साल में जबरदस्त कमाई कर सकते हैं. अनार के लिए ऐसी उपयुक्त मिट्टी चुनने की आवश्यकता होती है जो अच्छी निकासी के साथ बेहतर ड्रेनेज प्रदान करती हों. इसके अलावा, खेती के लिए अनार की ऐसी वैराइटी का चयन करें जो उचित मौसमी और जलवायु स्थितियों के लिए अनुकूल हो. वैराइटी की चयन में स्थानीय कृषि विशेषज्ञों या कृषि विभाग के सलाहकारों से सलाह लें. अनार चार से पांच महीने में तुड़ाई के लिए तैयार हो जाते हैं. एक एकड़ में कम से कम 10 से 12 टन अनार का उत्पादन कर सकते हैं. वहीं, बाजार में किलो के हिसाब से न्यूनतम अनार के लिए 50 रुपये मिल जाते हैं. इसी तरह, साल भर में अनार की खेती से किसान 10 से 12 लाख रुपये की कमाई कर सकते हैं.
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एप्पल बेर की खेती
जिन फलों की खेती से किसान अपनी आय में जबरदस्त इजाफा कर सकते हैं. उनमें एप्पल बेर का भी स्थान सबसे ऊपर आता है. एप्पल बेर को किसी भी मिट्टी में उगा सकते हैं. इसके पौधे 2 से लेकर 45 डिग्री सेल्सियस तक का तापमान सह सकते हैं. एक एकड़ में एप्पल बेर की खेती में कम से कम 28 हजार रुपये का खर्च आता है. जिसमें 300 से अधिक पौधे लगाए जाते हैं. पहले साल एप्पल बेर की खेती से लगभग 45 क्विंटल का उत्पादन मिलता है. वहीं, दूसरे साल यह आकड़ा 180 क्विंटल तक पहुंच जाता है.
बाजार में प्रति किलोग्राम के हिसाब से एप्पल बेर का भाव न्यूनतम 20 रुपये मिलता है. जिससे आप अंदाजा लगा सकते हैं कि दो साल में इस फल से कितनी कमाई हो सकती है. इसी तरह किसानों के लिए अनार और एप्पल बेर दोनों बड़े काम के फल हैं. वह इन दोनों की खेती पर सोच विचार कर सकते हैं.