मछली चावल की खेती, जिसे एकीकृत मछली-चावल की खेती के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार की कृषि-पारिस्थितिक प्रणाली है जो एक ही क्षेत्र में मछली और चावल की खेती को जोड़ती है. यह एक ऐसी तकनीक है जिसके तहत एक ही जगह या खेत में चावल की खेती और मछली पालन किया जा सकता है.इस तकनीक का इस्तेमाल सदियों से एशिया के कई हिस्सों में, विशेष रूप से वियतनाम, थाईलैंड और इंडोनेशिया जैसे दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में किया जा रहा है.
मछली चावल की खेती क्या है? (What is fish rice farming?)
मछली चावल की खेती का सीधा मतलब है कि बाढ़ वाले धान के खेतों में मछली को चावल के पौधों के साथ पाला जाता है, जो मछली को छाया और पोषक तत्व प्रदान करते हैं. इसके बदले में मछली धान के पौधों में कीटों को नियंत्रित करने में मदद करती है और चावल के पौधों के लिए प्राकृतिक उर्वरक प्रदान करती है. इसके परिणामस्वरूप मछली और चावल दोनों की अधिक पैदावार होती है. इसमें रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों की आवश्यकता भी कम होती है, जिससे किसानों की बचत भी होती है.
स्थानीय जलवायु और बाजार की मांग के आधार पर मछली चावल की खेती में कई प्रकार की मछलियां उगाई जा सकती हैं. कुछ क्षेत्रों में कैटफ़िश, तिलापिया या कार्प हैं. चावल बोने के मौसम की शुरुआत में किसान आमतौर पर अपने खेतों में फिंगरलिंग्स (युवा मछली) रखते हैं.
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मछली चावल की खेती के फायदे
यह दो फसलों के लिए एक ही खेत का उपयोग करके दोनों का उत्पादन बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रति इकाई भूमि में अधिक पैदावार होती है.
यह किसानों के लिए आय का एक अलग स्रोत प्रदान करता है. इससे किसान भाई मछली और चावल दोनों बेच कर पैसा कमा सकते हैं.
यह रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों की आवश्यकता को कम करता है, जिसके परिणामस्वरूप लागत कम होती है और उत्पादकता भी जैविक होती है.
मछली चावल की खेती ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करके जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने में मदद कर सकती है, जिससे पर्यावरण सुरक्षित रहता है.
मछली चावल की खेती में चुनौतियां
इसके कई लाभों के बावजूद, मछली चावल की खेती में कुछ चुनौतियां भी हैं. मुख्य चुनौतियों में से एक पर्याप्त जल प्रबंधन की आवश्यकता है, क्योंकि मछली और चावल की पानी की आवश्यकताएं अलग-अलग होती हैं. जलभराव को रोकने के लिए उचित जल प्रबंधन महत्वपूर्ण है, जिससे मछली की उपज में कमी और बीमारी का प्रकोप हो सकता है. एक अन्य चुनौती यह है कि मछलियों द्वारा चावल के पौधों को उखाड़ कर या बीजों को खाकर उन्हें नुकसान पहुंचाया जा सकता है. मछली की उचित प्रजातियों का चयन करके इसे कम किया जा सकता है, जिससे नुकसान होने की संभावना कम होती है.
कुल मिलाकर ये कहना गलत नहीं होगा कि मछली चावल की खेती कृषि का एक ऐसा स्थायी और कुशल तरीका है जो किसानों और पर्यावरण को कई लाभ प्रदान कर सकता है. लेकिन इस तकनीक को इस्तेमाल करने में जरुरत है सरकारों और किसानों द्वारा उचित प्रबंधन और समर्थन करने की.