Arka Bharath: करेले जैसी दिखने वाली सब्जी टीजल लौकी को कंटोला या मोमोर्डिका सुबंगुलाटा ब्लूम के नाम से पहचाना जाता है, यह एक मौसमी सब्जी है. यह सब्जी कद्दू परिवार से संबंधित है और भारत के पहाड़ी क्षेत्रों में पनपती है. इसे कंकोडा, पपोरा या खेखसा जैसे विभिन्न नामों के नाम से भी जाना जाता है. हालांकि अभी कंटोला (kantola) की इस किस्म की खेती कुछ क्षेत्रों तक ही सीमित है, लेकिन पश्चिम बंगाल, ओडिशा और भारत के उत्तर पूर्वी राज्यों में उल्लेखनीय खेती के साथ kantola की खेती ने दुनिया भर में गति पकड़ ली है.
टीजल लौकी की कीमत 200 रुपये किलो
भारत में पहले कंटोला की खेती सीमित की जाती थी और अधिकतर किसान अतिरिक्त उपज स्थानीय बाजारों में बीच-बीच में बेचा करते थे. लेकिन 2022 में किसानों की आय दोगुनी करने के सरकार के आह्वान के बाद, फसलों में विविधता लाने और उत्पादकता बढ़ाने पर नए सिरे से जोर दिया जा रहा है. भारतीय मार्केट में इसकी उच्च मांग और अनुकूल कीमत 200 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंचने के साथ, टीजल लौकी किसानों के लिए एक आकर्षक अवसर प्रदान करती है.
टीजल लौकी की अप्रयुक्त क्षमता को पहचानते हुए, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) ने उन्नत किस्म 'अर्का भारथ' को पेश किया है. अपनी उच्च उपज क्षमता के लिए पहचाने जाने वाली यह किस्म किसानों द्वारा खेती में आने वाली पिछली बाधाओं को दूर करती है. बता दें, इस किस्म की खेती का चक्र जनवरी से फरवरी तक चलता है, जिसमें अप्रैल से लेकर अगस्त तक छह महीने फसल की अवधि होती है.
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टीजल लौकी की खेती स्पाइन लौकी की तुलना में अधिक
इसके गुणन में आसानी और व्यावसायिक खेती के अनुकूल होने के कारण टीज़ल लौकी की व्यावसायिक खेती स्पाइन लौकी की तुलना में अधिक है. जबकि स्पाइन लौकी की खेती मुख्य रूप से घरों तक ही सीमित रहती है और कम पैदावार से ग्रस्त है, टीसेल लौकी अपनी व्यावसायिक व्यवहार्यता और विस्तारित फसल अवधि के साथ एक व्यवहार्य विकल्प के रूप में उभरती है. आईसीएआर द्वारा अर्का भारथ की शुरूआत ने विभिन्न क्षेत्रों में चायसी लौकी की खेती को प्रेरित किया है.
सेंट्रल हॉर्टिकल्चरल एक्सपेरिमेंट स्टेशन (सीएचईएस), चेट्टाल्ली ने कर्नाटक के कोडागु, उत्तर कन्नड़ और दक्षिण कन्नड़ जैसे जिलों में व्यावसायिक खेती को लोकप्रिय बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है. इसके अतिरिक्त, सीएचईएस ने तमिलनाडु, केरल, आंध्र प्रदेश और महाराष्ट्र सहित कई राज्यों में 250 से अधिक किसानों को अर्का भारथ के पौधों की आपूर्ति की, जिससे टीज़ल लौकी की खेती को व्यापक रूप से अपनाने में आसानी हुई है.
किसानों ने किया आभार व्यक्त
ICAR-IIHR-CHES में आयोजित बैठक के दौरान, किसानों ने अपनी आजीविका पर परिवर्तनकारी प्रभाव पर जोर देते हुए प्रदान की गई तकनीकी सहायता और मार्गदर्शन के लिए आभार व्यक्त किया. Arka Bharath पौधों की उपलब्धता और सर्वोत्तम प्रथाओं के प्रसार ने किसानों को अर्का भारथ की खेती के आर्थिक संभावनाओं का लाभ उठाने की क्षमता प्रदान की है. अनुसंधान संस्थानों, सरकारी पहलों और किसान जुड़ाव कार्यक्रमों के बीच सहयोगात्मक प्रयासों के माध्यम से, लौकी टिकाऊ कृषि और ग्रामीण समृद्धि के लिए एक अवसर के रूप में उभरती है.
आय को दोगुना करने में योगदान
निरंतर समर्थन और नवाचार के साथ, टीज़ल लौकी की खेती भारत में किसानों की आय को दोगुना करने और कृषि के प्रति सहनशीलता को बढ़ावा देने के लक्ष्य को पूरा करने में अपनी महत्वपूर्ण योगदान दे सकती है.