राजस्थान के कोटा के रहने वाले कपिल जैन ने अपनी नौकरी छोड़ गुलाब की खेती शुरु की. आज वह हर वर्ष 15 लाख का टर्नओवर कर रहे हैं. कपिल ने अपनी पढ़ाई पुणे से की और बाद में एक एशियन पेंट्स कंपनी में बतौर मैनेजर के तौर पर काम करने लगे. वहां उनकी आय 17 लाख रुपये थी. कपिल ने वहां 5 साल नौकरी की और फिर मुंबई शहर छोड़कर वापस घर लौट आए और यहां पर गुलाब की खेती करना शुरु किया. वह कोटा के महावीर नगर क्षेत्र के रहने वाले हैं और उनके पिता खेती करते हैं.
कपिल की शादी भी 2012 में हो गई थी और वह परिवार के साथ मुंबई में ही रह रहे थे. इस दौरान कपिल की पत्नी की नौकरी कोटा के ग्रामीण बैंक में लग गई तो कपिल ने मुंबई की नौकरी छोड़कर कोटा आकर घर पर खेती करने का प्लान बनाया. इनके पिता की गांव में 40 बीघे की जमीन थी. कपिल हर रोज अपने खेत में जाकर कुछ नया करने का तरीका सोचा करते थे और फिर उन्होंने अपने एक रिश्तेदार जो रिटायर्ड सीनियर साइंटिस्ट हैं उनसे खेती के बारे में सलाह ली. कपिल खेती करना चाहते थे लेकिन उनके चाचा ने कहा खेती में फसल खराब होने की संभावना रहती है इसलिए कुछ ऐसा किया जाए जिसमें फसल खराब होने की संभावना बिल्कुल न रहे.
चाचा से सलाह के बाद कपिल ने खेत में गुलाब जल का प्लांट लगाने की योजना बनाई और सिर्फ चार-पांच महीने में ही गुलाब जल प्लांट लगा लिया और इसके लिए वह किसानों से गुलाब खरीदते और गुलाब जल तैयार करते थे. शादी के सीजन में गुलाब के रेट बहुत ज्यादा हो जाने के कारण गुलाब की ज्यादा कीमत देनी पड़ती थी, जिस कारण उनके उत्पादन पर असर पड़ता था. इसके बाद उन्होंने खुद ही अपने खेत में गुलाब की खेती करना शुरु कर दी.
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उन्होंने अपने गुलाब जल वाले प्लांट को भी अपने खेत पर ही लगा दिया और पिछले 4 साल से लगातार गुलाब की पैदावार कर गुलाब जल तैयार कर रहे हैं. वह हर साल 15 लाख का टर्नओवर कर रहे हैं. कोरोना काल के दौरान भी उन्होंने हिम्मत नहीं हारी और गुलाब की पत्तियों को सुखाने के लिए खेतों में ड्रायर लगवाया और सूखी पत्तियों का भी काम शुरू कर किया. वर्तमान में कपिल जैन अपने 9 बीघे के खेत में गुलाब की खेती कर रहे हैं. कपिल अब ऑनलाइन व्यापार के तरीके को भी अपना रहे हैं और उनका माल देश के विभिन्न शहरों में जाता है.