चॉकलेट का नाम सुनकर बच्चों से लेकर बड़ों तक सबके चेहरे पर मुस्कुराहट आ जाती है. आज हम ऐसी चॉकलेट की बात करेंगें जो ख़ास कर पशुओं के लिए बनाई गई है. जिसको पशुओं को खिलाने के बाद आप उनके दूध के उत्पादन को बढ़ा सकते हैं और ज्यादा मुनाफा भी कमा सकते हैं. यह कोई आम चॉकलेट नहीं है यह चॉकलेट काफी पौष्टिक और फायदेमंद है, जो पशुओं के शरीर में पोषक तत्वों की कमी को दूर कर उन्हें सही तरिके से क्रिया करने के लिए सशक्त बनाती है. यह चॉकलेट खाने से पशुओं की प्रजनन क्षमता का विकास भी होता है. इस चॉकलेट को बनाने का मुख्य कारण पशुओं में होने वाले पोषण तत्वों की कमी की पूर्ति करना है जिससे उनकी पोषण आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके.
क्या कहना है विशेषज्ञों का
इस चॉकलेट में प्रोटीन, मिनरल और यूरिया का मिश्रण और गुण है जो पशुओं में न्यूट्रीशियन की कमी, गर्भाधान या उनमें दूध उत्पादन आदि कि कमी को दूर करती है। यह चॉकलेट इस तरह से बनाई गई है कि जिससे पशुओं को प्रोटीन और मिनरल्स की मात्रा अच्छे तरह से प्राप्त हो। इसके सेवन से पशुओं में 10 से 18 फीसदी दूध उत्पादकता भी बढ़ती है.
इस चॉकलेट में प्रोटीन की पार्यप्त मात्रा होती है, जिससे पशुओं को गर्भ धारण की समस्या से काफी हद तक निजात मिल जाती है. इस चॉकलेट को लटका दिया जाता है जब पशुओं का मन करता है, वह इसे चाट लेते है. आप इस चॉकलेट को बाजार में आसानी से खरीद भी सकते है.
मनीशा शर्मा, कृषि जागरण