इन दिनों फलों का राजा कहे जाने वाले आम का सीजन चल रहा हैं. देशभर में एक से बढ़कर एक किस्म के आम देखने को मिल रहे हैं और लोग इन आमों का स्वाद भी चख रहे हैं. इसी कड़ी में बिहार (Bihar news) का आम देशभर में सुर्खियां बटोर रहा है. ये कोई मामूली आम नहीं है, बल्कि दावा किया गया है कि ये आम पकने से पहले 16 बार अपना रंग बदलता है. साथ ही इसको शुगर फ्री आम (Sugar Free Mango) भी बताया जा रहा है.
क्यों हो रही बिहार के इस आम की चर्चा?
बिहार में जिस आम की चर्चा हो रही उसे अमेरिकन ब्यूटी नाम दिया गया है. दरअसल, बिहार के मुजफ्फरपुर (Muzaffarpur mango news) के एक किसान ने इस आम की बागवानी की है. इसी आम के बगीचे की चर्चा इन दिनों पूरे बिहार में हो रही है, क्योंकि आम का आकार,शेप और रंग दूसरे आमों से कई अलग है.
कहा जा रहा है कि आम देखने में इतना मोहित करने वाला है कि जो कोई भी उस रास्ते से गुजरता है, वो एक बार आम के बाग को जरूर देखता है. बता दें कि ये आम का बगीचा मुजफ्फरपुर के मुशहरी गांव के रहने वाले किसान भूषण सिंह (Farmer Bhushan Singh) का है.
'शुगर फ्री' आम की चर्चा, कई बार बदलता है रंग
इस आम के बाग के मालिक किसान भूषण सिंह का दावा है कि ये शूगर फ्री आम है. ऐसे में अब आम की मिठास शुगर के मरीजों के लिए मुसीबत नहीं बनेगी. भूषण सिंह का कहना है कि शुगर फ्री वेरायटी (sugar free variety of mango)होने की वजह से इस आम का स्वाद थोड़ा मीठा कम जरूर होता है, लेकिन खाने में स्वाद जरूर आता है.
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किसान ने कैसे की इस अनोखे आम की खेती?
भूषण सिंह ने बताया कि करीब 6 साल पहले वो आम के इस किस्म को पश्चिम बंगाल से लेकर आए हैं और दो साल पहले से इसमें फल लगने लगा है. भूषण सिंह का कहना है कि सामान्य आम की तरह ही इसका मंजर और दाना निकलता है.
हालांकि भूषण सिंह ने दावा किया है कि ये आम शुरुआत से लेकर पकने तक 16 बार अपना रंग बदलता है. किसान का कहना है कि ये आम जुलाई महीने में पककर तैयार हो जायेगा. भूषण सिंह की मानें, तो ये आम लगभग 5 महीने में तैयार हो जाता है.