स्ट्रॉबेरी एक ऐसा फल है जिससे हम सभी भली-भांति परिचित हैं. स्ट्रॉबेरी में कई जरुरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे सेहत के लिए जरुरी हैं. स्ट्रॉबेरी की बढ़ती कीमत और मांग की वजह से किसानों की रूचि स्ट्रॉबेरी की खेती की ओर बढ़ने लगा है.
इस फल की खेती से किसानों की आय में लगातार बढ़ोतरी देखी जा रही है. वैसे तो स्ट्रॉबेरी की खेती (Strawberry Farming) ठन्डे इलाकों में की जाती है, लेकिन अब गर्म इलाकों में रहने वाले किसानों ने भी इस फल की खेती करने की तैयारी कर ली है. जी हाँ एक ऐसा ही ख़बर गुजरात क्षेत्र से है. जहाँ के किसानों ने पथरीली जमीन पर स्ट्रॉबेरी खेती का सफल प्रयोग (Strawberry Farming Successful Experiment) किया है. बता दें यह सफल प्रयोग दाहोद जिले की गरबाड़ा तहसील के पांदड़ी के किसान ने किया है. राज्य के किसानों ने सभी किसानों को ऐसा कारनामा कर गजब तरह की मिशाल पेश की हैं. जिससे अन्य किसान भी प्रोत्साहित हो कर स्ट्रॉबेरी की खेती कर रहे हैं.
भारत के इन राज्यों में होती है स्ट्रॉबेरी की खेती (Strawberry Is Cultivated In These States Of India)
स्ट्रॉ बेरी की खेती आमतौर पर ठन्डे इलाकों में की जाती हैं. भारत में कई राज्य जैसे नैनीताल, देहरादून, हिमाचल प्रदेश, महाबलेश्वर, महाराष्ट्र, नीलगिरी, दार्जलिंग आदि जहां स्ट्रॉबेरी की खेती व्यावसायिक तौर पर की जाती है.
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किस तरह करें पथरीली जमीन पर स्ट्रॉबेरी की खेती (How To Grow Strawberries On Rocky Land)
राज्य के किसानों का कहना है कि उन्होंने अपने खेतों में स्ट्रॉबेरी के 500 पौधे पुणे से मंगवाकर लगाया है. वहीँ गरबाड़ा के पांदड़ी गांव के किसान रमेश बामणिया के खेत में प्रयोग के तहत बुवाई की गई. फसल की सिंचाई के लिए टपक पद्धति का इस्तेमाल किया गया. इसके लिए किसानों ने इसकी ढाई महीने तक कुशल देखभाल की, किसानों ने अपनी फसल से 20 किलो स्ट्रॉबेरी का फल प्राप्त किया. जिसका बाजार में भाव 350 से 600 रुपए तक है, जिससे किसानों को 7000 रुपए की आय प्राप्त हुई.
स्ट्रॉबेरी के सेहत से जुड़े कई लाभ (Many Health Benefits Of Strawberries)
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स्ट्रॉबेरी में विटामिन्स और मिनरल्स का अच्छा श्रोत होता है इसलिए इसका सेवन सेहत के लिए काफी लाभदायक साबित होता है.
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स्ट्रॉबेरी का सेवन करने से शरीर का शुगर लेवल नही बढ़ता साथ ही लाल रक्त कोशिकाओं का भी निर्माण होता है.
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इसके सेवन से तनाव नही होता.
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सेहत के लिए सबसे अधिक लाभकारी फलों में से एक है.