भारत किसानों का देश है. यहां के ग्रामीण इलाकों में आज भी ज्यादातर युवा खेती-किसानी कर अपना जीवन यापन करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारे देश के अलावा भी विदेशों में भी खेती की जाती है. वहां भी किसान खेती से अपना जीवन यापन करते हैं.
आपको बता दें कि पूरी दुनिया में अमेरिका को सबसे अधिक शक्तिशाली देश कहा जाता है. वहां के लोग भी खेती करते हैं. अक्सर देखा गया है कि लोग उत्सुक रहते हैं कि क्या भारत की तरह ही विदेशों में भी खेती होती है, वहां के किसान भी हमारे देश के किसान भाइय़ों के जैसे खेत में कार्य करते हैं. तो आइए इन सब सवालों के जवाब को आज हम इस लेख के द्वारा जानने की कोशिश करते हैं.
अमेरिका में लगभग 26 लाख किसान (About 26 lakh farmers in America)
एक रिपोर्ट से पता चला है कि अमेरिका में लगभग किसानों की संख्या 26 लाख तक है. यह भी जानकारी मिली है कि यहां के किसानों के पास लगभग 250 हेक्टयर भूमि मौजूद है. अमेरिका के किसान व भारत के किसान में फर्क इतना है कि हमारे देश के किसान भाई खेती से इमोशनली जुड़े होते हैं. लेकिन वहां के किसान इमोशनली कम, व्यापारिक रूप से अधिक जुड़े होते हैं.
भारत में किसानों की छवि पहले अनपढ़ में की जाती थी, लेकिन धीरे-धीरे अब पढ़ें-लिखे किसान भी खेती कर अच्छा लाभ कमा रहे हैं. वहीं अमेरिका में अधिकांश किसान डिग्री होल्डर होते हैं. अधिक पढ़े लिखे होने के कारण वह खेती-किसानी में नई-नई तकनीक का इस्तेमाल कर करते हैं.
अमेरिका में ये फल- सब्जियां सबसे अधिक बोई जाती हैं
भारत में किसान लगभग सभी तरह की खेती करते हैं. लेकिन अमेरिका के किसान वही खेती सबसे अधिक करते हैं, जिससे उन्हें कई गुणा लाभ प्राप्त होता है.
अमेरिका में बोई जाने वाली प्रमुख फल व सब्जी
फल: स्ट्रॉबेरी सेब, संतरा, केला, मोसमी, तरबूज, अमरूद, पपीता, ब्लूबेरी, ब्लैक बेरी आदि
सब्जी: आलू, टमाटर, स्विस चार्ड, ककड़ी, भिंडी, गाजर, लहसुन आदि सब्जी की खेती की जाती है.
किसानों की आय (farmers' income)
आज के समय में भारत देश के किसान कई बेहतरीन तकनीक का इस्तेमाल कर लाखों में खेती-किसानी से मुनाफा कमा रहे हैं. सरकारी आंकड़ों के मुताबिक साल 2019-2020 में किसानों की इनकम में 7 प्रतिशत तक वृद्धि हुई थी.
ठीक इसी तरह से अमेरिका के किसानों की आय में भी वृद्धि हो रही है. देखा जाए तो वहां के किसान की इनकम एक साल में लगभग औसतन 70 से 80 लाख रुपए तक है.