महिंद्रा एंड महिंद्रा ने एआई-सक्षम गन्ना कटाई कार्यक्रम की शुरुआत की है, जो देश की पहली कंपनी है जो इस तकनीक को पेश कर रही है. इसने अहमदनगर, महाराष्ट्र में सहकार महर्षि शंकरराव कोल्हे एसएसके लिमिटेड (पूर्व में संजीवनी शुगर्स) को यह सुविधा प्रदान की है. सहकार महर्षि शंकरराव कोल्हे के तहत पूरे पंजीकृत गन्ना क्षेत्र के लिए 2024 पेराई सत्र के दौरान तैनात, एआई-आधारित टेक्नोलॉजी गन्ने की फसल की समय पर कटाई के लिए चीनी सामग्री का सटीक आकलन करने में सक्षम बनाती है.
इस कार्यक्रम के बारे में महिंद्रा एंड महिंद्रा लिमिटेड के फार्म इक्विपमेंट सेक्टर के अध्यक्ष हेमंत सिक्का ने कहा, "आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस एप्लिकेशन कृषि के लिए बेहद फायदेमंद हो सकते हैं और कई लाभ प्रदान कर सकते हैं. ऐसा ही एक एप्लिकेशन चीनी उद्योग के लिए हमारा गन्ना विश्लेषण उपकरण है, जो कृषि में सबसे संस्थागत क्षेत्रों में से एक है. गन्ने की खेती के तहत कृषि भूमि पर एआई की तैनाती परिणामों को बढ़ावा देने के लिए भूमि के विशाल भूभाग के लिए मूल्यवान अंतर्दृष्टि उत्पन्न करने में सक्षम बनाती है, जैसे कि अधिकतम उपज और चीनी की रिकवरी के लिए गन्ने की कटाई के सही समय का आकलन करना. टेक्नोलॉजी के माध्यम से महिंद्रा में हमारा लक्ष्य खेती के तरीके को बदलना है और एसएसके के साथ साझेदारी करके हमें खुशी हो रही है."
कोल्हे शुगर फैक्ट्री के अध्यक्ष विवेक कोल्हे ने टेक्नोलॉजी के प्रभाव पर कहा, “हमारी मिल एआई-आधारित कटाई सोल्यूशन लागू करने वाली भारत की पहली मिल है. तीन साल पहले 3,000 एकड़ से अधिक भूमि पर एक पायलट परियोजना लागू की थी, इसके परिणामस्वरूप वृद्धिशील लाभ हुआ और शुगर रिकवरी में सुधार हुआ. उन परिणामों के आधार पर, हमने इस वर्ष महिंद्रा के साथ फिर से हस्ताक्षर करने और हमारे पूरे जलग्रहण क्षेत्र में समाधान लागू करने का निर्णय लिया है. क्रांतिकारी तकनीक में लंबी अवधि में भारत की चीनी मिलों और भारतीय किसानों को लाभ पहुंचाने की क्षमता है.
गन्ने की कटाई में क्रांति लाने के लक्ष्य के साथ, महिंद्रा ने 4 वर्षों से अधिक समय तक विभिन्न गन्ना मिलों के साथ काम किया है और भारत में एआई-आधारित कटाई का उपयोग करने वाली पहली कंपनी है. गन्ने की फसल में मौजूद चीनी की मात्रा को सटीक रूप से निर्धारित करने के लिए महिंद्रा स्पेक्ट्रोमेट्री और सैटेलाइट इमेजिंग के साथ परिष्कृत सटीक कृषि विधियों का उपयोग करता है. एआई एल्गोरिदम परिपक्वता चरणों की पहचान करने और निर्धारित करने के लिए फसल की पत्तियों के प्रकाश संश्लेषक घटकों का विश्लेषण करता है और गणना करता है कि अधिकतम चीनी उपज और अंततः किसान राजस्व के लिए कटाई कब सबसे अच्छी है.
भारत चीनी का सबसे बड़ा उत्पादक है. गन्ना भारत की एक प्रमुख नकदी फसल है. यह देश भर के कई राज्यों में उगाया जाता है और राष्ट्रीय कृषि सकल घरेलू उत्पाद (सकल घरेलू उत्पाद) में महत्वपूर्ण योगदान देता है. यह भोजन, फाइबर, चारा, ईंधन और रसायनों का एक प्रमुख स्रोत है.