अखरोट की खेती किसानों के लिए फायदे का सौदा बन रही है. यही कारण है कि जम्मू के उधमपुर का पंचारी गांव के किसानों का रुझान अब अखरोट की खेती की ओर बढ़ रहा है. अखरोट का फल पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट एवं ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाते हैं. जो ह्रदय के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं.
सरकार भी किसानों को अखरोट की खेती को बढ़ावा देने के लिए बहुत सहारा दे रही है. बता दें कि जम्मू-कश्मीर सरकार का बागवानी विभाग भी किसानों के लिए इस फसल की नई-नई तकनीकों को बढ़ावा देने के लिए जागरूकता अभियान चला रहा है. जिसमें कई ऐसे किसान हैं जो पारंपरिक खेती से इतर अखरोट की खेती (Walnut Cultivation) से अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं.
जम्मू के किसान कमा रहे लाखों का मुनाफा (Farmers of Jammu are earning profits of lakhs)
जम्मू के किसानों का कहना है कि जम्मू के अखरोट का कोई मुकाबला नहीं. क्योंकि इसका स्वाद अच्छा है और रंग भी बेहतर है. यही करण है कि जम्मू के किसानों का रुझान अखरोट की खेती की ओर बन रहा है. बता दें कि जम्मू-कश्मीर के उधमपुर का पंचारी गांव के किसान अखरोट की खेती से लाखों का मुनाफा कमा रहे हैं. जम्मू जिले में अखरोट की खेती का दायरा काफी बढ़ गया है. अब जम्मू जिले के किसानों को अखरोट की खेती से अच्छी पैदावार मिल रही है.
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अखरोट की खेती कहाँ होती है? (Where are walnuts cultivated)
अखरोट की खेती इटली, स्पेन, जर्मनी आदि देशों में की जाती है और वहीं बात करें भारत की यहाँ अखरोट की खेती हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, अरुणाचल प्रदेश, कश्मीर जैसे बर्फीली पहाड़ियों में की जाती है.
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