किसानों की आय को बढ़ने के लिए कृषि वैज्ञानिक हमेशा नई-नई तकनीक का प्रयोग करते रहते हैं, एवं क्षेत्र और जलवायु के हिसाब से अलग– अलग किस्मों को विकसित करते रहते हैं. इस कड़ी में एक अनुसंधान केंद्र ने अमरूद की एक ऐसी किस्म बनाई है, जिससे किसान लाखों की कमाई कर सकते हैं.
दरसल, कर्नाटक के मेंगलुरु में स्थित बागवानी अनुसंधान संस्थान ने अमरूद की एक नयी किस्म अर्का- किरण एफ -1 विकसित की है, जोकि स्वास्थ्य के साथ- साथ किसानों को अच्छी आय दिलाने में मददगार साबित हो रही है. तो आइये जानते हैं अमरूद की इस ख़ास किस्म के बारे में.
अर्का – किरण में पाए जाने वाले पोषक तत्त्व (Nutrients Found In Arka- kiran )
इसमें लाइकोपीन की अधिक मात्र पाई जाती है. बता दें कि 100 ग्राम अर्का- किरण अमरूद में 7 .14 मिली ग्राम लाइकोपीन पाया जाता है. जो अन्य अमरूद के फलों में नहीं पाया जाता है. अमरूद की इस किस्म की बागवानी से किसान काफी लाभान्वित हो रहे हैं.
अर्का – किरण की विशेषता (Characteristics Of Arka –kiran)
- यह अमरूद गोल आकार का होता है.
- अर्का किरण का गुदा कड़ा और हल्के लाल रंग का होता है
- इस फल के पौधे काफी फलदार होते हैं.
- यह अन्य किस्मों के मुकाबले जल्दी पक जाते हैं.
- जूस बनाने के लिए अर्का किरण को अच्छा माना जाता है.
- इसके एक लीटर जूस की कीमत 60 रुपए तक होती है.
अर्का किरण की पौध लगाने का तरीका (How To Plant Arka Kiran Plant)
- अर्का किरण पौध लगाने के लिए एक एकड़ जमीन होनी चाहिए.
- एक पौधे से दूसरे पौधे की बीच के दूरी एक मीटर होनी चाहिए.
- अर्का किरण अमरूद की खेती एक साल में दो बार की जाती है.
- अच्छी कमाई के लिए किसान प्रोसेसिंग कर सकते हैं.
- प्रोसेसिंग की क्रिया इस किस्म की खेती के लिए अच्छी मानी जाती है.
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