इंसान ही नहीं धरती पर रहने वाला जीव जंतु पानी पर निर्भर है. पानी जीवन का आधार है, डॉक्टर भी यही कहते हैं कि एक इंसान को दिन में कम से कम 5-6 लीटर पानी पीना चाहिए. कुछ लोगों को लगता है कि पानी की जगह कोई दूसरा तरल पदार्थ लेने से शरीर की जरूरतें पूरी हो जाती है, जबकि ऐसा नहीं है. इतना ही नहीं पानी कब पीना चाहिए और कब नहीं, इसको लेकर भी गंभीर होने की जरूरत है. सही मायनों में कहा जाए तो पानी पीने के भी कुछ नियम हैं, जिसकी अहवेलना करने पर शरीर कई तरह की परेशानियां होती है. चलिए इस बारे में आपको विस्तार से बताते हैं.
कॉफी के बाद पानी
चाय या कॉफी पीना किसे पसंद नहीं है, सर्दियों के दिनों में तो लोग कई-कई बार चाय-कॉफी पी लेते हैं, लेकिन समस्या यहां आती है कि चाय-कॉफी के बाद वो तुरंत ही कई बार पानी भी पी लेते हैं, जिस कारण जीभ का टेस्ट प्रभावित होता है और पाचन तंत्र खराब होना शुरू हो जाता है. ऐसा करने से गैस और खट्टे डकार की समस्या आती है. इसलिए यह जरूरी है कि कॉफी या चाय पीने से 20 मिनट पहले या 20 मिनट बाद तक पानी न पीया जाए.
फल और पानी संबंध
कई लोगों को फल बहुत अधिक पसंद होता है, जो कि अच्छी बात भी है, लेकिन फल खाने के तुरंत बाद पानी पीना सेहत खराब कर सकता है. ऐसा करने से खांसी की समस्या हो सकती है, जिन लोगों को अपच शुगर की बीमारी है, उन्हें तो भूलकर भी ऐसी गलती नहीं करनी चाहिए.
चना खाने के बाद न पिएं पानी
चने के साथ पानी का गहरा संबंध है, इसके जरा से गलत कॉम्बिनेशन ने सेहत खराब हो सकती है. पेट में जाने के बाद चने को पचने के लिए कुछ समय चाहिए होता है, लेकिन इसी दौरान अगर पानी पी लिया जाए तो पाचन क्रिया गड़बड़ हो जाती है और पेट में दर्द शुरू हो जाता है, जो कभी-कभी बहुत गंभीर भी हो सकता है.
भोजन के बीच में पानी
कुछ लोगों की आदत होती है कि वो भोजन के बीच-बीच में पानी पीते रहते हैं, जो कि खराब है. भोजन करते समय पानी पीना खराब है. इससे पाचन क्रिया खराब होती है और गैस, बदहजमी जैसी परेशानियां होती है.