Apple Benefits: कभी ना कभी बीमार पड़ने पर आप ने डॉक्टर से "An apple a day keeps the doctor away" ये कहते हुए जरुर सुना होगा. अंग्रेजी में कही जाने वाली इस कहावत का हिंदी में अर्थ, "अगर आप रोजाना सेब खाते हैं, तो आप होने वाली कई बीमारियों से बच सकते हैं" होता है. क्योंकि फाइबर, विटामिन-ए, विटामिन-सी कैल्शियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे कई गुणों से भरपूर सेब के सेवन से हेल्दी और फिट रहने में मदद मिलता है.खासकर, बदलते मौसम में होने वाली बीमरियों से. इसलिए अगर आप हमेशा हेल्दी और फिट बने रहना चाहते हैं,तो आपको रोजाना एक सेब जरुर खाना चाहिए.
वैसे ये बात तो हम सब जानते हैं कि, सेब खाने से सेहत से जुड़े कई फायदे होते है.लेकिन अक्सर लोगों के मन में इस बात को लेकर कन्फ्यूजन रहता है कि आखिर सेब खाने का सही समय कौन-सा होता है. इसलिए कृषि जागरण के आज के इस आर्टिकल में हम आपको किस समय सेब खाने से ज्यादा फायदा होता है. ये विस्तार से बताएंगे.
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सेब कब खाना चाहिए और कब नहीं
सेब को सुबह खाली पेट खाना ज्यादा फायदेमंद होता है.क्योंकि सेब में नेचुरल शुगर और फ्रुक्टोज पाए जाते हैं, जो आपको दिनभर हेल्दी और एक्टिव रहने में मदद करते हैं. वहीं सेब को रात के समय खाने से नींद ना आने की समस्या हो सकती है. क्योंकि सेब में मौजूद शुगर और फ्रुक्टोज हमें एक्टिव महसूस कराते हैं. जिससे नींद नहीं आती. इसके अलावा ध्यान दें, सेब को कभी भी खाने के साथ भी नहीं खाना चाहिए. क्योंकि हमारे पाचन तंत्र को खाने और सेब दोनों को एक साथ पचाना मुश्किल हो सकता है. जिसे पेट से जुड़ी कई बीमारियां भी हो सकती हैं.
सेब के सेवन से होने वाले फायदे
वजन कंट्रोल
अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं और इसे कंट्रोल करना चाहते हैं, तो आपको सेब का सेवन जरुर करना चाहिए. क्योंकि सेब में मौजूद फाइबर आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देते. साथ ही ये क्रेविंग की समस्या को भी दूर करते है.जिससे वजन कम करने में मदद मिलता है. इसके अलावा सेब में मौजूद फाइबर पाचन को दुरुस्त रखते है,जिससे कब्ज जैसी पेट से जुड़ी समस्याएं नहीं होती.
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इम्यून सिस्टम
बदलते मौसम में सेहतमंद रहने के लिए हमारे इम्यून सिस्टम का मजबूत रहना बहुत जरूरी होता है. क्योंकि अगर हमारा इम्यून सिस्टम कमजोर होता है, तो बीमारियों के होने का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए अपने इन्यूनिटी को बढ़ाने के लिए डाइट में सेब जैसे विटामिन सी रिच फूड्स को अवश्य शामिल करें.
सूजन और हार्ट हेल्थ
सेब में विटामिन सी, प्रोटीन और कई आवश्यक पोषक तत्वों समेत एंटी इन्फ्लेमेटरी और फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन पाया जाता है. जिससे रोजाना सेब को डाइट में शामिल करने से सूजन कम होता है. इसके अलावा इसमें विटामिन-सी और पोटैशियम भी होता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों से छुटकारा मिलता है.