Watermelon Health Benefits: गर्मियों में सबसे ज्यादा मार्केट में तरबूज की बिक्री होती है. लोगों के द्वारा गर्मी के सीजन में खाया जाने वाला फल तरबूज है, जो न सिर्फ शरीर को ठंडक देता है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है. इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन A, C और B6 जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर की संपूर्ण सेहत को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. तरबूज में पानी की मात्रा भरपूर होती है, जो शरीर को लंबे समय तक हाइड्रेट रखती है. साथ ही इसमें मौजूद एंजाइम्स पाचन क्रिया को दुरुस्त करते हैं, जिससे पेट ठंडा और हल्का बना रहता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि तरबूज के बीज जिस हम बेकार समझकर ऐसे ही फैंक देते हैं, वे बीज भी हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद साबित होते हैं.
गर्मी में तरबूज का सेवन सिर्फ ताजगी देने तक सीमित नहीं है, बल्कि इसके बीज भी सेहत का खजाना हैं. अगली बार जब तरबूज खाएं, तो इसके बीज फेंकने से पहले जरूर सोचें. आइए आज के इस आर्टिकल में हम तरबूज के बीज/Tarabooj ke Beej से जुड़ी कुछ महत्वूपर्ण जानकारी के बारे में जानते हैं..
तरबूज के बीज भी कम नहीं फायदेमंद
हेल्थलाइन की एक रिपोर्ट के अनुसार, तरबूज के बीजों में बहुत ही कम मात्रा में कैलोरी पाया जाता है और ये मैग्नीशियम, आयरन, हेल्दी फैट्स और जिंक जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो शरीर को अंदर से शक्ति और हड्डियों को मजबूत बनाने का कार्य करते हैं.
आयुर्वेद भी करता है बीजों की तारीफ
आयुर्वेद विशेषज्ञों का मानना है कि तरबूज के बीजों को अच्छी तरह से चबाकर खाने से शरीर को अच्छी मात्रा में प्रोटीन मिलता है. ये बीज मसल्स की मरम्मत में सहायक होते हैं और शरीर की ताकत बढ़ाने में मदद करते हैं. इसके अलावा, तरबूज के बीजों का सेवन शरीर में सूजन को कम करने और ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में भी कारगर माना जाता है. इस वजह से यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है.