स्वास्थ्य के लिए भी काम का है सेज का पौधा, इस्तेमाल करने से पहले जाने ये जरूरी बातें!

सेज एक ऐसा पौधा है, जो मसालों में इस्तेमाल होने के साथ जड़ी-बूटियों में भी उपयोगी है. हरी और ताज़ी पत्तियां सुगन्धित होती हैं. सेज के कुछ फायदे हैं तो कुछ नुकसान भी हैं, साथ ही इसमें पोषक तत्वों की भी भरमार है, आइए जानते हैं इनके बारे में विस्तार से..

सेज के फायदे 

• सेज एंटीऑक्सीडेंट और एंटी बैक्टीरियल गुणों से समृद्ध है. जो त्वचा को स्वस्थ रखने में फायदेमंद है. सेज के तेल से बने कई प्रोडक्ट का उपयोग त्वचा के लिए होता है.

•  सेज कोलेस्ट्रोल की मात्रा कम करने में बहुत फायदेमंद है. यह शरीर से ख़राब कोलेस्ट्रोल को कम करके अच्छा कोलेस्ट्रोल स्तर बढ़ाता है. सेज से बनी चाय का सेवन कर सकते हैं.   

• सेज मस्तिष्क को मजबूत बनाने में सहायक है. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी बैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट हैं जो तनाव को दूर करता है मन को शांत करता है. इसके लिए डॉक्टर की सलाह पर सेज के अर्क से बनी कुछ हर्बल दवाइयों का उपयोग कर सकते हैं. 

• सेज की पत्तियों में बैक्टीरिसाइड गुण हैं. मुंह और दांतों को स्वस्थ रखा जा सकता है. मुंह के अंदर के बैक्टीरिया को नष्ट करता है. सेज की चाय के सेवन से गले की समस्यां ठीक होती है.

• सेज में समृद्ध मात्रा में फाइबर होता है. जो शरीर की फालतू चर्बी कम करता है. माना जाता है कि फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और खाना पचने की प्रक्रिया को धीरे करता है. जिसकी वजह से भूख कम लगती है. और वजन कम करना आसान होता है. 

सेज में पाए जाने वाले पोषक तत्व

सेज पोषक तत्वों से भरपूर औषधीय पौधा है. पानी, ऊर्जा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, टोटल डाइटरी, टोटल लिपिड (फैट), कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम, सोडियम, जिंक, विटामिन बी, विटामिन ए,  विटामिन के, विटामिन सी, राइबोफ्लेविन विटामिन ई जैसे खास पोषक तत्व हैं. 

सेज के नुकसान

सेज का ज्यादा सेवन करने से चक्कर आना, ज्यादा गर्मी लगना जैसी समस्याएं हो सकती हैं. अगर कोई बीमारी हो तो सेज का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह लें. बिना डॉक्टर की सलाह के सेज से बना कोई प्रोडक्ट इस्तेमाल ना करें. 

सेज के नुकसान जानने के बाद अब आपके मन में यही सवाल होंगे कि आखिर सेज का इस्तेमाल कहां और कैसे कर सकते हैं, तो कुछ सवालों के जवाब से आपको ये पता चल जाएगा. 

सेज के पत्ते क्यों लाभदायक है?-

सेज स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक जड़ी बूटी है. इसके अंदर उच्च एंटीऑक्सिडेंट गुण पाए जाते हैं, जो कि मस्तिष्क और कोलेस्ट्रॉल में यह बहुत फायदेमंद होता है.

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खाने योग्य होते हैं सेज के पत्ते?-

हाँ, सेज के पत्तों का उपयोग खाने के लिए कर सकते हैं. पत्तों का उपयोग खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए होता है. इसके पत्तों को सुगन्धित चीजें बनाने के लिए भी उपयोग कर सकते हैं. 

क्या बगीचे में सेज को उगा सकते हैं?-

बगीचे में सेज को किसी अच्छी जगह पर लगाते हैं, तो यह कई वर्ग मीटर में फेल सकता है. वसंत के मौसम में सेज को लगा सकते हैं.

हर साल फिर से उगते हैं सेज के पौधे?- 

सेज की कुछ प्रजातियां 12 मासी होती हैं, जो कि हर साल वापस उग जाती हैं. यह झाड़ीदार आकर में एक बड़े वर्ग में फैलती हैं.

इस तरह की खेती या उपयोग करने से पहले पूरी जानकारी जरूर जान लें. ताकि उन्नत खेती की जा सके. और सेज का सही इस्तेमाल हो जिससे कोई साइड-इफेक्ट ना हो.